目錄
第三版前言
第一部分 基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)
第一章 植物的水分代謝 2
實(shí)驗(yàn)1 蒸騰速率的測(cè)定 2
第二章 植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng) 4
實(shí)驗(yàn)2 植物溶液培養(yǎng)及缺素癥的觀(guān)察 4
實(shí)驗(yàn)3 植物對(duì)離子的選擇性吸收 6
實(shí)驗(yàn)4 單鹽毒害及離子拮抗作用 7
第三章 光合作用 8
實(shí)驗(yàn)5 光合作用的條件及產(chǎn)物 8
實(shí)驗(yàn)6 葉綠體色素的提取、分離及理化性質(zhì)的鑒定 9
第四章 植物的呼吸作用 11
實(shí)驗(yàn)7 呼吸速率的測(cè)定——廣口瓶法 11
實(shí)驗(yàn)8 多酚氧化酶活性的測(cè)定 12
實(shí)驗(yàn)9 愈創(chuàng)木酚過(guò)氧化物酶（GPX）活力測(cè)定 13
第五章 植物生長(zhǎng)物質(zhì) 15
實(shí)驗(yàn)10 赤霉素和脫落酸對(duì)種子萌發(fā)的影響 15
第六章 植物的生長(zhǎng)生理 17
實(shí)驗(yàn)11 種子生活力的快速測(cè)定 17
實(shí)驗(yàn)12 種子萌發(fā)過(guò)程中淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化 19
第七章 植物的生殖生理 22
實(shí)驗(yàn)13 植物光周期反應(yīng)類(lèi)型的測(cè)定 22
第八章 植物的成熟與衰老生理 24
實(shí)驗(yàn)14 維生素C含量的測(cè)定 24
實(shí)驗(yàn)15 果蔬中有機(jī)酸含量的測(cè)定 25
實(shí)驗(yàn)16 植物激素對(duì)器官脫落的調(diào)節(jié)作用 27
第九章 植物的逆境生理 30
實(shí)驗(yàn)17 低溫對(duì)植物的傷害 30
實(shí)驗(yàn)18 植物組織中丙二醛含量的測(cè)定 31
第二部分 綜合性實(shí)驗(yàn)
第十章 植物水分狀況的測(cè)定 33
實(shí)驗(yàn)19 植物含水量的測(cè)定 33
實(shí)驗(yàn)20 植物相對(duì)含水量的測(cè)定 33
實(shí)驗(yàn)21 植物組織水勢(shì)的測(cè)定 34
實(shí)驗(yàn)22 植物組織滲透勢(shì)的測(cè)定 37
第十一章 氮素缺乏對(duì)植物生命活動(dòng)的影響 40
實(shí)驗(yàn)23 植物體內(nèi)硝態(tài)氮含量的測(cè)定 40
實(shí)驗(yàn)24 根系體積的測(cè)定 41
實(shí)驗(yàn)25 根系活力的測(cè)定 42
實(shí)驗(yàn)26 硝酸還原酶的提取和測(cè)定 46
實(shí)驗(yàn)27 細(xì)胞有絲分裂指數(shù)的測(cè)定 47
第十二章 植物光合性能的測(cè)定 49
實(shí)驗(yàn)28 植物葉片光合速率及其氣體交換參數(shù)的測(cè)定 49
實(shí)驗(yàn)29 植物光響應(yīng)曲線(xiàn)和CO2響應(yīng)曲線(xiàn)的制作 51
實(shí)驗(yàn)30 Chla與Chlb含量的測(cè)定（分光光度法） 54
實(shí)驗(yàn)31 乙醇酸氧化酶活性測(cè)定 56
實(shí)驗(yàn)32 光呼吸速率的測(cè)定 57
實(shí)驗(yàn)33 RuBP羧化酶羧化活性的測(cè)定 59
實(shí)驗(yàn)34 PEP羧化酶活性的測(cè)定 60
實(shí)驗(yàn)35 葉綠素?zé)晒鈩?dòng)力學(xué)技術(shù)的應(yīng)用 62
實(shí)驗(yàn)36 植物葉面積的測(cè)定 64
第十三章 植物激素的生物鑒定及對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育的影響 66
實(shí)驗(yàn)37 IAA和ABA的生物鑒定——小麥胚芽鞘法 66
實(shí)驗(yàn)38 GA3、CTK、ABA生物鑒定——萵苣種子的發(fā)芽試驗(yàn) 68
實(shí)驗(yàn)39 GA3誘導(dǎo)大麥種子α-淀粉酶的合成 69
實(shí)驗(yàn)40 2，4-二氯苯氧乙酸（2，4-D）對(duì)擬南芥幼苗生長(zhǎng)的影響 70
實(shí)驗(yàn)41 赤霉素對(duì)植物花粉體外萌發(fā)的影響 73
第十四章 植物生長(zhǎng)物質(zhì)在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用 75
實(shí)驗(yàn)42 打破休眠與抑制萌發(fā) 75
實(shí)驗(yàn)43 促進(jìn)生長(zhǎng)與控制徒長(zhǎng) 76
實(shí)驗(yàn)44 促進(jìn)插條生根 78
實(shí)驗(yàn)45 選擇除草 79
實(shí)驗(yàn)46 化學(xué)殺雄 79
實(shí)驗(yàn)47 球莖（根）花卉的花期調(diào)節(jié) 80
實(shí)驗(yàn)48 防止落花落果 80
實(shí)驗(yàn)49 切花的延衰保鮮 81
實(shí)驗(yàn)50 黃瓜性別分化 82
實(shí)驗(yàn)51 果實(shí)催熟 83
第十五章 植物組織培養(yǎng)綜合實(shí)驗(yàn)技術(shù) 85
實(shí)驗(yàn)52 培養(yǎng)基的配制 85
實(shí)驗(yàn)53 滅菌、消毒與接種 88
實(shí)驗(yàn)54 植物離體培養(yǎng)的形態(tài)發(fā)生調(diào)控與實(shí)驗(yàn)觀(guān)察 91
實(shí)驗(yàn)55 試管植株的馴化與移栽 93
第十六章 植物成熟與衰老的某些生理生化變化 95
實(shí)驗(yàn)56 ACC含量的測(cè)定 95
實(shí)驗(yàn)57 H2O2含量的測(cè)定 96
實(shí)驗(yàn)58 O2·- 產(chǎn)生速率的測(cè)定 97
第十七章 逆境條件下植物幼苗的某些生理生化變化 99
實(shí)驗(yàn)59 實(shí)驗(yàn)材料及脅迫處理 99
實(shí)驗(yàn)60 植物細(xì)胞質(zhì)膜透性的測(cè)定（電導(dǎo)率法） 99
實(shí)驗(yàn)61 脯氨酸含量的測(cè)定 100
實(shí)驗(yàn)62 SOD活性的測(cè)定 101
實(shí)驗(yàn)63 過(guò)氧化氫酶活性測(cè)定 103
實(shí)驗(yàn)64 還原型谷胱甘肽含量的測(cè)定 104
實(shí)驗(yàn)65 谷胱甘肽還原酶活性的測(cè)定 105
實(shí)驗(yàn)66 抗壞血酸過(guò)氧化物酶活性的測(cè)定 107
實(shí)驗(yàn)67 質(zhì)膜H+-ATPase水解活性的測(cè)定 108
第三部分 研究性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)68 光和K+ 對(duì)氣孔開(kāi)度的影響 112
實(shí)驗(yàn)69 驗(yàn)證NaCl對(duì)鹽生植物生長(zhǎng)的促進(jìn)作用 112
實(shí)驗(yàn)70 C4植物的篩選 113
實(shí)驗(yàn)71 環(huán)境因素對(duì)植物光合速率的影響 113
實(shí)驗(yàn)72 延長(zhǎng)果實(shí)貯藏時(shí)間 114
實(shí)驗(yàn)73 觀(guān)察植物的向性運(yùn)動(dòng) 114
實(shí)驗(yàn)74 觀(guān)察植物激素或生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響 114
實(shí)驗(yàn)75 NaCl對(duì)種子萌發(fā)的影響 115
實(shí)驗(yàn)76 胡蘿卜體細(xì)胞胚發(fā)生及植株再生體系的建構(gòu) 115
實(shí)驗(yàn)77 設(shè)計(jì)無(wú)病毒苗培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的具體方案 116
實(shí)驗(yàn)78 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)在農(nóng)業(yè)和林業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用情況調(diào)查 117
實(shí)驗(yàn)79 ABA對(duì)植物抗旱性的影響 118
實(shí)驗(yàn)80 塑料大棚栽培中如何調(diào)節(jié)光、溫度、水、肥等因子以達(dá)到高產(chǎn)目的 118
實(shí)驗(yàn)81 調(diào)查目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥的使用對(duì)土壤與環(huán)境的影響 118
附錄 119
附錄1 常用有機(jī)溶劑及其主要性質(zhì) 119
附錄2 常用的緩沖溶液 120
附錄3 植物組織和細(xì)胞培養(yǎng)常用基本培養(yǎng)基成分 122
附錄4 實(shí)驗(yàn)報(bào)告范文 123
參考文獻(xiàn) 126