《生物化學(xué)/全國高等衛(wèi)生職業(yè)院校課程改革規(guī)劃教材》內(nèi)容包括五部分：第一部分介紹生物大分子蛋白質(zhì)、核酸及酶的結(jié)構(gòu)與功能；第二部分為物質(zhì)代謝和能量代謝，重點介紹糖、脂類、氨基酸、氧代謝；第三部分以遺傳學(xué)中心法則為核心，闡述了復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等遺傳信息傳遞及表達的有關(guān)知識。第四部分屬于與臨床醫(yī)學(xué)密切相關(guān)的生物化學(xué)內(nèi)容，介紹了水、機鹽代謝、氫離子代謝及肝膽生化。第五部分為實驗指導(dǎo)，介紹了常用實驗基本技能和具體實驗方法。教材內(nèi)容盡可能體現(xiàn)科學(xué)性、適用性、實用性和創(chuàng)新性。《生物化學(xué)/全國高等衛(wèi)生職業(yè)院校課程改革規(guī)劃教材》可供衛(wèi)生職業(yè)高職高專護理及相關(guān)專業(yè)學(xué)生使用，也適合同等學(xué)力人員的繼續(xù)教育使用。

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