本書將市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的基本原理與酒店?duì)I銷實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來，充分吸收國(guó)內(nèi)外酒店?duì)I銷實(shí)踐與理論研究成果，系統(tǒng)闡述了酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的基本理論和方法。本書主要內(nèi)容包括酒店?duì)I銷環(huán)境與消費(fèi)者購(gòu)買行為分析、酒店?duì)I銷調(diào)研與預(yù)測(cè)、酒店目標(biāo)市場(chǎng)的選擇與市場(chǎng)定位、酒店?duì)I銷戰(zhàn)略與營(yíng)銷組合策略、酒店產(chǎn)品策略與定價(jià)策略、酒店?duì)I銷渠道與促銷策略、酒店?duì)I銷管理等。本書可作為高職院校旅游酒店管理專業(yè)教材，也可供酒店企業(yè)相關(guān)從業(yè)人員培訓(xùn)、自學(xué)使用。