本教材參考國內(nèi)外學(xué)科進展，結(jié)合多年教學(xué)實踐過程中積累的教學(xué)資源，針對工科為主的生物工程學(xué)科特點，選擇貼近生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的科技基礎(chǔ)內(nèi)容，構(gòu)成了由基因工程、細胞工程、酶工程，發(fā)酵工程四個板塊組成的內(nèi)容體系，每篇再以章、節(jié)、小節(jié)對有關(guān)內(nèi)容進行闡述。書中還配有圖表、附錄、題庫、電子教材、網(wǎng)站等有助于學(xué)生理解和應(yīng)用的信息內(nèi)容和形式，形成立體化教學(xué)資源。

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