《化工分析》是根據(jù)《上海市中等職業(yè)學(xué)�；瘜W(xué)工藝專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》中“化工質(zhì)量檢測(cè)”課程標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的內(nèi)容編寫(xiě)的�！痘�工分析》以職業(yè)能力的形成為依據(jù)組織課程內(nèi)容，以工作任務(wù)為中心來(lái)整合相應(yīng)的知識(shí)、技能和態(tài)度，實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的統(tǒng)一。全書(shū)共分九個(gè)項(xiàng)目，著重介紹了滴定分析、比色及分光光度分析、電位分析、氣相色譜分析和物性測(cè)試的方法、儀器的構(gòu)造和使用方法以及應(yīng)用技術(shù)。書(shū)中編有能拓寬學(xué)生知識(shí)面的延伸與拓展，及激發(fā)學(xué)生求知欲的閱讀材料——知識(shí)窗；每個(gè)任務(wù)前列出了任務(wù)目標(biāo)，每個(gè)項(xiàng)目都設(shè)有題型多樣且具有啟發(fā)性的思考題、討論與交流及用于復(fù)習(xí)與鞏固的練一練，以幫助讀者掌握知識(shí)要點(diǎn)和技能要點(diǎn)。書(shū)末附錄為讀者提供了相關(guān)資料。 《化工分析》可作為職業(yè)院校化工類專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的教材，也可作為化工工人和初級(jí)分析工的業(yè)余教學(xué)用書(shū)及從事化工生產(chǎn)、分析人員的參考書(shū)。