本書(shū)是全國(guó)高等學(xué)校教學(xué)研究中心“21世紀(jì)中國(guó)高等學(xué)校農(nóng)林類(lèi)專(zhuān)業(yè)數(shù)理化基礎(chǔ)課程的創(chuàng)新與實(shí)踐”國(guó)家級(jí)課題的研究成果，是根據(jù)21世紀(jì)農(nóng)林院校對(duì)本科生分析化學(xué)知識(shí)和技能的要求而編寫(xiě)的。全書(shū)共分十二章，介紹了定量分析誤差及分析數(shù)據(jù)的處理、滴定分析概論、酸堿滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、吸光光度分析法、電化學(xué)分析法、定量分析的分離方法、幾種現(xiàn)代儀器分析方法及計(jì)算機(jī)在分析化學(xué)中的應(yīng)用等內(nèi)容。 本書(shū)注重基本理論和基本概念的闡述，注重本科生人才化學(xué)素質(zhì)、知識(shí)結(jié)構(gòu)和創(chuàng)新能力的要求以及學(xué)生個(gè)性發(fā)展的需要。全書(shū)根據(jù)學(xué)科的發(fā)展和實(shí)際應(yīng)用的需要，適當(dāng)?shù)脑黾恿藘x器分析和計(jì)算機(jī)在分析化學(xué)中的應(yīng)用等內(nèi)容，反映了分析化學(xué)的基本教學(xué)規(guī)律和最新的研究成果，體現(xiàn)了農(nóng)林高校的特點(diǎn)。每章均附有精選的思考題和習(xí)題。 本書(shū)可作為農(nóng)林高校分析化學(xué)課程的教材，也可作為科研、生產(chǎn)部門(mén)有關(guān)科技人員的參考用書(shū)。