化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能是由無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等課程有機(jī)整合而成的理實(shí)一體化課程,是一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,適用于藥學(xué)類、化學(xué)化工類等專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。本書以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)為主線,以規(guī)范的操作技術(shù)訓(xùn)練為核心,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)基本操作教學(xué),具有很強(qiáng)的實(shí)踐性、應(yīng)用性和可操作性。全書共分四個(gè)模塊,分別是化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能基礎(chǔ)知識(shí)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作、混合物分離技術(shù)、樣品含量測定技術(shù),各模塊的內(nèi)容有序銜接、逐步遞進(jìn),模塊下設(shè)置實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,各院校可根據(jù)實(shí)際情況自由選擇。書后附有課程教學(xué)建議,主要包括課程設(shè)計(jì)思路和內(nèi)容安排等,可供參考。本
模塊一化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能基礎(chǔ)知識(shí)1
第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本要求1
一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室工作要求1
二、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告2
第二節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)3
一、化學(xué)試劑3
二、實(shí)驗(yàn)室用水5
三、常用玻璃儀器7
四、試紙9
模塊二化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作12
項(xiàng)目一天平與稱量技術(shù)12
【附1】稱量技術(shù)實(shí)訓(xùn)操作考核評(píng)分細(xì)則17
項(xiàng)目二溶液配制技術(shù)18
【附2】移液技術(shù)實(shí)訓(xùn)操作考核細(xì)則22
【附3】容量瓶使用實(shí)訓(xùn)操作考核細(xì)則23
項(xiàng)目三熔點(diǎn)的測定技術(shù)24
模塊三混合物分離技術(shù)31
項(xiàng)目一過濾技術(shù)31
項(xiàng)目二結(jié)晶與重結(jié)晶技術(shù)34
項(xiàng)目三萃取技術(shù)37
項(xiàng)目四蒸餾技術(shù)40
項(xiàng)目五分餾技術(shù)42
項(xiàng)目六水蒸氣蒸餾技術(shù)45
項(xiàng)目七減壓蒸餾技術(shù)47
【附1】分餾技術(shù)實(shí)訓(xùn)考核細(xì)則51
【附2】減壓蒸餾技術(shù)實(shí)訓(xùn)考核細(xì)則52
【附3】水蒸氣蒸餾技術(shù)實(shí)訓(xùn)考核細(xì)則53
模塊四樣品含量測定技術(shù)55
項(xiàng)目一滴定分析基本操作59
【附】滴定操作實(shí)訓(xùn)考核細(xì)則64
項(xiàng)目二酸堿滴定法65
實(shí)訓(xùn)一鹽酸滴定溶液的配制和標(biāo)定65
實(shí)訓(xùn)二氫氧化鈉滴定溶液(0?1mol/L)的配制與標(biāo)定66
實(shí)訓(xùn)三阿司匹林(乙酰水楊酸)含量的測定67
實(shí)訓(xùn)四混合堿含量的測定(雙指示劑法)69
實(shí)訓(xùn)五高氯酸滴定溶液的配制與標(biāo)定70
實(shí)訓(xùn)六枸櫞酸鈉含量的測定71
項(xiàng)目三沉淀滴定法72
實(shí)訓(xùn)七硝酸銀滴定溶液的配制與標(biāo)定72
實(shí)訓(xùn)八溴化鉀含量的測定73
實(shí)訓(xùn)九濃氯化鈉注射液含量的測定74
項(xiàng)目四配位滴定法76
實(shí)訓(xùn)十EDTA滴定溶液的配制與標(biāo)定76
實(shí)訓(xùn)十一水的硬度測定77
項(xiàng)目五氧化還原滴定法79
實(shí)訓(xùn)十二硫代硫酸鈉滴定溶液的配制與標(biāo)定79
實(shí)訓(xùn)十三硫酸銅樣品液含量的測定80
實(shí)訓(xùn)十四維生素C含量的測定81
實(shí)訓(xùn)十五高錳酸鉀滴定溶液的配制與標(biāo)定82
實(shí)訓(xùn)十六H2O2含量的測定83
實(shí)訓(xùn)十七藥用硫酸亞鐵含量的測定84
《化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能》課程教學(xué)建議86
化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能練習(xí)題88
附錄110
附錄1國際原子相對(duì)質(zhì)量表110
附錄2常用化合物相對(duì)分子質(zhì)量(Mr)111
附錄3常用酸堿溶液的密度、濃度和配制方法113
附錄4常用指示劑的配制114
附錄5常用緩沖溶液的配制115
附錄6定量分析實(shí)驗(yàn)儀器清單115
附錄7化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的儀器介紹115
參考文獻(xiàn)123