目錄 序 前言 第一篇 GAP 術語和定義 1. 良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP) 的概念 | 003 2. GAP 字母的含義 | 004 3. 緩沖帶 | 005 4. 風險 | 006 5. 關鍵控制點 | 007 6. 有害生物綜合管理(IPM) | 008 7. 產(chǎn)品追蹤？產(chǎn)品追溯和可追溯性 | 009 8. 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者 | 010 9. 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者組織 | 011 10. 分包方 | 012 11. 注冊 | 013 12. 農(nóng)產(chǎn)品處理 | 014 13. 生產(chǎn)管理單元 | 015 14. 產(chǎn)品處理單元 | 016 15. 平行生產(chǎn) | 017 16. 動物福利 | 018 第二篇 GAP 淵源 17. GAP 起源于哪里? | 021 18.“歐洲瘋牛病”事件與GAP 起源的關系? | 022 19. GlobalGAP 是什么? | 023 20. GlobalGAP 與EUREPGAP 的關系是什么? | 024 21. GlobalGAP 標準主要包括哪些單元? | 025 22. 什么樣的企業(yè)必須通過GlobalGAP 認證? | 026 23. ChinaGAP 的由來? | 027 24. GAP 在歐盟的應用如何? | 028 25. 美國GAP 的由來? | 030 26. 澳大利亞GAP 的由來? | 032 27. 加拿大GAP 的由來? | 033 第三篇 ChinaGAP 標準 28. ChinaGAP 認證依據(jù)是什么? | 037 29. ChinaGAP 共有多少個標準? | 038 30. ChinaGAP 標準與其他國家GAP 標準的最顯著區(qū)別是什么? | 040 31. ChinaGAP 標準注重哪些方面的要求? | 041 32. GAP 標準體系框架是什么結(jié)構(gòu)? | 042 33. 如何選擇適用的ChinaGAP 標準? | 043 34. 如何確認產(chǎn)品A 是否可以申請ChinaGAP 認證? | 044 35. 如何定位產(chǎn)品A 所適用的標準模塊? | 045 36. GAP 認證產(chǎn)品目錄外的產(chǎn)品能否認證? | 046 37. ChinaGAP 系列標準控制點級別劃分的原則是什么? | 047 38. ChinaGAP 系列標準的基本格式如何? | 048 39. 《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證實施規(guī)則》規(guī)定了什么? | 050 40. 哪些機構(gòu)可以從事ChinaGAP 認證? | 051 41. 認證申請人按照什么方式進行認證? | 052 42. 申請者怎么選擇ChinaGAP 認證機構(gòu)? | 053 43. ChinaGAP 注冊號怎么獲得的? | 055 44. GAP 認證檢查從業(yè)人員的基本條件? | 056 第四篇 ChinaGAP 認證 45. GAP 認證申請程序是什么? | 059 46. 對初次申請者的記錄有什么要求? | 060 47. 認證機構(gòu)對GAP 認證記錄格式是否有統(tǒng)一規(guī)定? | 061 48. 申請材料至少包括哪些內(nèi)容? | 062 49. GAP 認證時申請者需陪同檢查么? | 063 50. GAP 內(nèi)部檢查 | 064 51. GAP 外部檢查 | 065 52. 申請人只生產(chǎn)水稻,是否可以向多家認證機構(gòu)申請ChinaGAP認證? | 066 53. 是否可同時參加多個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者組織? | 067 54. 不同產(chǎn)品是否可向不同認證機構(gòu)申請ChinaGAP 認證? | 068 55. 申請人向認證機構(gòu)注冊時,能否將旗下異國的組織成員一同 注冊? | 069 56. ChinaGAP 一級認證要求高還是二級認證要求高? | 070 57. GAP 一級認證有什么要求? | 071 58. GAP 一級認證時,二級控制點允許不符合數(shù)應如何計算? | 072 59. GAP 二級認證有什么要求? | 073 60. GAP 二級認證時,一級控制點允許不符合數(shù)怎么計算? | 074 61. 初次認證檢查的時間怎么安排? | 075 62. 在收獲期間無法實施檢查時,是否可以調(diào)整檢查時間? | 076 63. 如何安排多種不同作物的檢查時間? | 077 64. 檢查組是否對申請認證的產(chǎn)品都進行藥物殘留限量抽樣? | 078 65. 認證后的證書持有人,是否可以更換認證機構(gòu)? | 079 66. GAP 認證證書有效期多長? | 080 67. GAP 認證證書有效期是否可以被縮短或延長? | 081 68. 獲證產(chǎn)品在零售時是否可以用GAP 認證標志? | 082 69. GAP 認證標志使用時需注意什么? | 083 70. 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者怎么注冊? | 084 71. 認證機構(gòu)對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者檢查頻次怎么確定? | 085 72. 轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品可以申請ChinaGAP 認證嗎? | 086 73. ChinaGAP 中的檢查與審核有何不同? | 087 74. 認證機構(gòu)對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者組織的審核和檢查幾次? | 088 75. 申請一級認證或二級認證時,3 級控制點是不是可以不用檢查? | 089 76. 不通知檢查時,是否對所有一？二？三級都進行檢查? | 090 77. 外部檢查時,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者組織成員怎么抽樣? | 091 78. 認證機構(gòu)對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者組織評價過程包含哪兩個要素? | 092 79. 同一個地塊不同模塊的作物進行輪作時,是否可以同時申請認證? | 093 80. 認證證書應包括哪些信息? | 094 81. 獲證后證書持有人是誰? | 096 第五篇 GAP 天馬行空 82. GAP 認證能消除食品安全的風險么? | 099 83. GAP 也包括生產(chǎn)服裝么? | 100 84. 舉出幾個制定GAP 規(guī)范的國家? | 101 85. 歐洲零售商怎么尋找獲得GlobalGAP 認證的供應商? | 102 86. 我國農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)為什么要做GlobalGAP 認證? | 103 87. 果蔬產(chǎn)品若在中國區(qū)麥德龍銷售也要通過GlobalGAP 認證么? | 104 88. ChinaGAP 可以使用化學農(nóng)藥和化肥么? | 105 89. ChinaGAP 與綠色食品認證的最顯著的區(qū)別是什么? | 106 90. GAP 標志與有機標志的異同點是什么? | 107 91. GAP 產(chǎn)品標志的含義是什么? | 108 92. 蔬菜類的產(chǎn)品是否都能申請GAP 的認證? | 110 93. 煙葉是否可以申請GAP 的認證? | 111 94. 怎么對GAP 獲證企業(yè)進行監(jiān)督? | 112 95. 誰來監(jiān)管ChinaGAP 認證機構(gòu)? | 113 96. 申請人對認證結(jié)果有異議該怎么處理? | 114 97. 當持證法人實體發(fā)生變更時,可否直接變更證書? | 115 98. 中藥材GAP 是什么? | 116 99. 中藥材GAP 與ChinaGAP 認證異同點? | 117 100. GAP 認證有什么益處? | 120