從生態(tài)人類學(xué)的角度歸納的文化指對(duì)于環(huán)境的人類適應(yīng)模式。將文化作為研究主題的人類學(xué)觀察環(huán)境主題的觀點(diǎn)遵循如上文化的概念。此時(shí)，并不認(rèn)為環(huán)境可以決定文化。我們也不能否認(rèn)，大部分的人類學(xué)家為了強(qiáng)調(diào)文化，具有歪曲的觀點(diǎn)，從文化的角度觀察文化和環(huán)境的關(guān)系。因此，提出了環(huán)境可能論。可是，從為人類的未來著想的當(dāng)前角度公正地觀察文化和環(huán)境的關(guān)系時(shí)，我們似乎應(yīng)該重新回顧環(huán)境決定論的含義。
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崔海洋，男，朝鮮族，1972年生于吉林柳河，生態(tài)人類學(xué)博士，副教授。1996年畢業(yè)干延邊大學(xué)醫(yī)學(xué)院麻醉專業(yè)；1999年留學(xué)韓國(guó)獲宗教學(xué)碩士學(xué)位；2008年獲云南大學(xué)民族生態(tài)學(xué)方向博士學(xué)位。2004年調(diào)入貴州大學(xué)工作，主要從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、民族生態(tài)、傳統(tǒng)知識(shí)的發(fā)掘和利用等方面的研究。近年來翻譯出版了《環(huán)境、人類、親和》、《雙包的秘密》兩部韓國(guó)名著，并在《思想戰(zhàn)線》、《廣西民族大學(xué)學(xué)報(bào)》、《生態(tài)經(jīng)濟(jì)》等核心刊物上發(fā)表論文數(shù)篇。
目錄
“世界生態(tài)人類學(xué)譯叢”總序(羅康隆) i
譯者序 v
前言：生態(tài)主義 ix
第一篇 理論篇
第一章 環(huán)境、文化、人類——生態(tài)人類學(xué)的眾多商議 3
第一節(jié) 緒論 3
第二節(jié) 環(huán)境、適應(yīng)、系統(tǒng)——若干個(gè)基本概念 5
第三節(jié) 文化生態(tài)學(xué)和新進(jìn)化論 8
第四節(jié) 生態(tài)人類學(xué)和新功能論 12
第五節(jié) 生態(tài)過程論和歷史性 16
第六節(jié) 民俗生態(tài)學(xué)和新民俗志 18
第七節(jié) 結(jié)論 20
第二章 文明論和文明批判論的反生態(tài)學(xué) 22
第一節(jié) 緒論：提出問題 22
第二節(jié) 文明過程和生態(tài)危機(jī) 25
第三節(jié) 結(jié)論和提議 31
第三章 平均信息量、不等價(jià)交換、環(huán)境主義——文化和環(huán)境的共同進(jìn)化論 35
第一節(jié) 現(xiàn)代人的悲劇 35
第二節(jié) 低平均信息量的保守主義 36
第三節(jié) 高平均信息量的進(jìn)步主義 41
第四節(jié) 不等價(jià)交換的生態(tài)學(xué) 47
第五節(jié) 結(jié)論——如來佛掌心 50
第四章 在森林生活的人們，在森林外生活的人們 53
第一節(jié) 緒論 53
第二節(jié) 森林和人類的關(guān)系史 54
第三節(jié) 殖民主義和破壞森林 60
第四節(jié) 恢復(fù)森林的必然性和戰(zhàn)略 63
第五節(jié) 概要和結(jié)論 67
第五章 西南海島嶼地區(qū)的地方病——透過醫(yī)療人類學(xué)的視野 69
第一節(jié) 緒論 69
第二節(jié) 寄生蟲病 69
第三節(jié) 結(jié)論 73
第六章 關(guān)于利用沼氣的相關(guān)個(gè)案研究——以濟(jì)州島松堂里為中心 75
第一節(jié) 目的和方法 75
第二節(jié) 沼氣技術(shù)發(fā)展和推廣過程 75
第三節(jié) 沼氣設(shè)施建造技術(shù) 79
第四節(jié) 松堂里的能源利用文化 80
第五節(jié) 松堂里居民的創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)——沼氣 87
第六節(jié) 象征性拒絕和當(dāng)?shù)鼐用竦膭?chuàng)新 93
第七節(jié) 結(jié)論 96
第七章 廁所和糞尿污水處理廠——環(huán)境問題和生態(tài)民俗志 98
第一節(jié) 緒論 98
第二節(jié) 理論的鑲嵌——生態(tài)學(xué)和文化 99
第三節(jié) 廁所——低平均信息量文化 104
第四節(jié) 糞尿污水處理廠——高平均信息量文化 108
第五節(jié) 結(jié)論 111
第八章 生態(tài)型不均衡與共同體文化的危機(jī)——蟲祭與農(nóng)藥的生態(tài)人類學(xué) 113
第一節(jié) 緒論 113
第二節(jié) 蟲祭文化論 114
第三節(jié) 農(nóng)藥環(huán)境論 117
第四節(jié) 生態(tài)系抹殺的代價(jià) 120
第五節(jié) 適當(dāng)技術(shù)的概念 121
第六節(jié) 結(jié)論 123
第九章 用水文化、公共財(cái)產(chǎn)及地下水——以濟(jì)州道地下水開發(fā)的反生態(tài)性為中心 125
第一節(jié) 緒論：黯淡無光 125
第二節(jié) 濟(jì)州道的用水文化 126
第三節(jié) 地下水開發(fā)和公共財(cái)產(chǎn)悲劇 128
第四節(jié) 地下水的開發(fā)是一種打胎行為 131
第五節(jié) 結(jié)論——為濟(jì)州道的環(huán)境聲明 133
第十章 有關(guān)親環(huán)保居住模式的探索——通過有機(jī)物垃圾再循環(huán)建構(gòu)生態(tài)化公寓 136
第一節(jié) 緒論 136
第二節(jié) 居住形態(tài)的決定因素和生態(tài)適應(yīng)性 138
第三節(jié) 公寓居住模式的形成 144
第四節(jié) 親環(huán)保居住公寓 148
第五節(jié) 結(jié)論 154
第十一章 環(huán)境的持續(xù)發(fā)展和環(huán)保型未來企業(yè) 155
第一節(jié) 資本主義式發(fā)展的局限性 155
第二節(jié) 沒有發(fā)展的開發(fā) 156
第三節(jié) 追求低平均信息量文化的未來企業(yè) 158
第四節(jié) 作為超越意識(shí)形態(tài)的生態(tài)主義 163
第二篇 實(shí)踐篇
引言：擺脫虛偽才有批判 167
第十二章 生態(tài)學(xué)是基礎(chǔ) 169
第一節(jié) 生態(tài)學(xué)：為什么研究？怎么研究？ 169
第二節(jié) 理解環(huán)境的前提條件 172
結(jié)束語 176
第十三章 糞便哲學(xué)和糞便科學(xué) 177
第一節(jié) 糞便的氣味 177
第二節(jié) 飯就是糞便，糞便就是飯 180
第三節(jié) 轉(zhuǎn)向蠶室和半浦地區(qū)的高層生態(tài)住宅 184
第十四章 錯(cuò)誤的信念 190
第一節(jié) 人魚與humpanzee 190
第二節(jié) 在社會(huì)生物學(xué)的傲慢和文化決定論的夾縫里掙扎的環(huán)境 192
第三節(jié) 人口增長(zhǎng)和自然保護(hù) 196
第四節(jié) 叫做“環(huán)境保護(hù)”的咒語 198
第五節(jié) 環(huán)境問題其實(shí)是人的問題 200
第六節(jié) 我們所謂的“環(huán)�！笔遣皇钦嬲饬x上的環(huán)保呢？ 202
第十五章 錯(cuò)誤的遇見 204
第一節(jié) 糞便大�！S海的未來 204
第二節(jié) 清掃觀光團(tuán) 205
第三節(jié) 天災(zāi)級(jí)人災(zāi) 207
第四節(jié) 生態(tài)理論是首要理論 208
第五節(jié) 綠色地帶和塑料地帶 209
第六節(jié) 挽救潛水練習(xí)場(chǎng) 210
第七節(jié) 限制漢拿山的入山者 211
第八節(jié) 濟(jì)州環(huán)境宣言 212
第九節(jié) 環(huán)境保護(hù)跨國(guó)協(xié)作會(huì)議有應(yīng)對(duì)之策嗎？ 213
第十六章 唯一的對(duì)應(yīng)方案——生物多樣性和韓國(guó)文化論 216
附錄 與“糞便”博士——全京秀教授的對(duì)話 222
參考文獻(xiàn) 228
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