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養(yǎng)生米糊豆?jié){雜糧粥速查全書(shū) 本書(shū)綜合中華傳統(tǒng)養(yǎng)生理論與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)保健知識(shí),引入最先進(jìn)的健康理念,并結(jié)合中國(guó)人日常生活的飲食習(xí)慣,系統(tǒng)介紹了五谷雜糧與健康的關(guān)系,以及各種養(yǎng)生米糊、豆?jié){、雜糧粥的制作步驟和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還提供了科學(xué)實(shí)用的食物養(yǎng)生指導(dǎo)。全書(shū)按《中國(guó)居民膳食指南》中不同季節(jié)、不同人群、不同病癥等對(duì)食用雜糧的要求分類,內(nèi)容全面,體例清晰。
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