《連鎖經(jīng)營管理》從實用的角度出發(fā)介紹連鎖企業(yè)經(jīng)營管理的相關(guān)知識。全書共六章，主要介紹連鎖經(jīng)營相關(guān)理論知識，包括連鎖經(jīng)營的發(fā)展歷史、基本特征、主要類型、連鎖經(jīng)營企業(yè)的常見業(yè)態(tài)、特許經(jīng)營、連鎖經(jīng)營企業(yè)組織架構(gòu)和職能設(shè)計、連鎖經(jīng)營的發(fā)展趨勢等，附有大量參考案例。全書由浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院王憶南教授和潘茜茜老師擔(dān)任主編。
第一章 連鎖經(jīng)營概述
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營的發(fā)展歷程
第二節(jié) 連鎖經(jīng)營的基本特征
第三節(jié) 連鎖經(jīng)營成功的原因
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)題
案例分析
實訓(xùn)項目
第二章 連鎖經(jīng)營的基本類型
第一節(jié) 直營連鎖
第二節(jié) 特許連鎖
第三節(jié) 自由連鎖
第四節(jié) 連鎖經(jīng)營類型的比較
本章小結(jié) 第一章 連鎖經(jīng)營概述
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營的發(fā)展歷程
第二節(jié) 連鎖經(jīng)營的基本特征
第三節(jié) 連鎖經(jīng)營成功的原因
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)題
案例分析
實訓(xùn)項目
第二章 連鎖經(jīng)營的基本類型
第一節(jié) 直營連鎖
第二節(jié) 特許連鎖
第三節(jié) 自由連鎖
第四節(jié) 連鎖經(jīng)營類型的比較
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)題
案例分析
實訓(xùn)項目
第三章 連鎖經(jīng)營的主要業(yè)態(tài)
第一節(jié) 業(yè)態(tài)的定義和內(nèi)涵
第二節(jié) 連鎖超市業(yè)態(tài)
第三節(jié) 連鎖便利店業(yè)態(tài)
第四節(jié) 連鎖百貨商店（購物中心）業(yè)態(tài)
第五節(jié) 連鎖專營店業(yè)態(tài)
第六節(jié) 其他連鎖經(jīng)營企業(yè)業(yè)態(tài)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)題
案例分析
第四章 特許經(jīng)營
第一節(jié) 特許經(jīng)營的概念和類型
第二節(jié) 特許經(jīng)營體系設(shè)計和構(gòu)建
第三節(jié) 特許經(jīng)營合同
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)題
案例分析
實訓(xùn)項目
第五章 連鎖經(jīng)營企業(yè)的組織與主要管理系統(tǒng)
第一節(jié) 連鎖零售企業(yè)的組織架構(gòu)和主要職能
第二節(jié) 連鎖零售企業(yè)的開發(fā)系統(tǒng)
第三節(jié) 連鎖零售企業(yè)的采購系統(tǒng)
第四節(jié) 連鎖零售企業(yè)的營運(yùn)系統(tǒng)
第五節(jié) 其他連鎖企業(yè)的組織架構(gòu)和主要職能
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)題
案例分析
實訓(xùn)項目
第六章 連鎖經(jīng)營的發(fā)展趨勢
第一節(jié) 國內(nèi)連鎖經(jīng)營目前存在的問題
第二節(jié) 國內(nèi)連鎖經(jīng)營的發(fā)展趨勢
第三節(jié) 連鎖經(jīng)營的國際發(fā)展趨勢
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)題
案例分析
參考文獻(xiàn)
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