本書是一本深遠(yuǎn)海水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研究論著。為更有效推進(jìn)我國大黃魚深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，作者在總結(jié)長期科研、生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合分析國內(nèi)外已有的相關(guān)資料和文獻(xiàn)報(bào)道，編寫了本書，是對目前我國大黃魚深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖相關(guān)理論及其生產(chǎn)實(shí)踐技術(shù)的一次總結(jié)。作者采用基礎(chǔ)理論研究與大黃魚實(shí)際生產(chǎn)例證相結(jié)合的方法，對大黃魚種質(zhì)資源特性與新品種選育(適應(yīng)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖新品種培育理論基礎(chǔ))、環(huán)境生理與功能性配合飼料(深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖環(huán)境因子調(diào)控與飼料開發(fā)理論基礎(chǔ))、深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)、圍欄養(yǎng)殖技術(shù)、深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖主要模式與裝備、陸海接力養(yǎng)殖)以及病害防治技術(shù)等方面做了較全面的闡述和介紹。