這是一本科普讀物。內(nèi)容包括：1.濃香何以香天下？2.濃香與醬香。3.濃香型白酒里明明沒(méi)加糖，為什么甘甜？4.為什么高粱在釀酒原料中無(wú)可替代？5.老酒到底哪里好？6.為啥說(shuō)”自古飲者多長(zhǎng)壽”？7.教你一分鐘看懂智能釀造。8.為什么夏天喝酒冰飲更爽？9.如何看出對(duì)方酒量？10.為什么洋酒比白酒更容易上頭？以及酒桌上生存指南。