本書用淺顯易懂的文字幫助讀者建立一套習(xí)茶體系，回到茶味本身講茶，“把一斤幾十一百多元的茶喝明白，把它的好與不好的地方喝到自己心里有數(shù)，比喝一斤上千上萬元的茶更值得”。讓讀者懂得烏龍茶，品味烏龍茶。主要內(nèi)容：烏龍茶的工藝以及工藝對茶葉品質(zhì)有哪些影響、如何聞香識味、怎樣買到適合自己的茶、沖泡茶葉有哪些講究與不講究的地方等等內(nèi)容，帶你走入烏龍茶的世界。