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老年人吞咽障礙康復(fù)訓(xùn)練(職業(yè)教育健康養(yǎng)老類專業(yè)教材)
本書為職業(yè)教育健康養(yǎng)老類專業(yè)教材,可供智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理、老年保健與管理等專業(yè)使用。根據(jù)相關(guān)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn),遵照模塊化項目式任務(wù)型模式,以對老年人進行吞咽障礙篩查評估、對老年人進行吞咽障礙治療性訓(xùn)練、老年吞咽障礙的食物選擇與調(diào)配為典型工作任務(wù)進行編寫。本書編寫針對職業(yè)教育學(xué)生實際,遵循職業(yè)教育理念(產(chǎn)教融合、學(xué)徒制、項目式任務(wù)型),參照1+X考證與職業(yè)技能競賽要求。本書有課件、視頻等數(shù)字化配套,教師使用方便。
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