《普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材：陶瓷工藝學(xué)（第2版）》根據(jù)普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材的要求，在第一舨的基礎(chǔ)上，由大連工業(yè)大學(xué)、景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院和陜西科技大學(xué)有關(guān)教師進行了認真修訂。
    《普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材：陶瓷工藝學(xué)（第2版）》第一版是在原普通高校使用的陶瓷專業(yè)教材的基礎(chǔ)上編寫而成，立足于我國普通陶瓷（傳統(tǒng)陶瓷）工業(yè)國內(nèi)外的發(fā)展現(xiàn)狀和方向，體現(xiàn)了先進性、科學(xué)性和實用性。其特點是不僅可作為高校教材，也適合自學(xué)，因此，一直深受師生和科技人員的喜愛。
    本次修訂仍然保持了原有教材的風格和特點，以傳統(tǒng)陶瓷為主，認真總結(jié)了多年來的教學(xué)實踐，并盡可能反映出近十年來陶瓷工業(yè)的最新技術(shù)成果。這次修訂的主要內(nèi)容：原料和陶瓷缺欠部分進行了補充，顯微結(jié)構(gòu)與性質(zhì)部分進行了調(diào)整和修改，坯（釉）料制備、成型、干燥、燒成、裝飾部分反映了近十年來的科技進步，其余部分也進行了修訂。通過本次修訂使該教材更適于教學(xué)、科研和生產(chǎn)技術(shù)人員使用。