序言

《山海經(jīng)》包含了天文、地理、神話、宗教，甚至各類動植物和礦產(chǎn)等諸多方面的內(nèi)容。書中那些用神話的眼光看待世界的文字，是華夏民族早期的文化遺產(chǎn)，那些對于山川日月、神人異獸、生死超脫的理解，是獨屬于我們民族的文化瑰寶。
在很多人的印象中，《山海經(jīng)》是一部關于神話傳說的奇書、怪書。假如用一些關鍵詞來定義《山海經(jīng)》，那我們既可以稱之為華夏諸神志、洪荒地理圖，又可以稱之為巫術祀典、志怪故事集、本草圖典、礦物圖譜，甚至可以稱之為上古動植物食用指南。
眾所周知，中華民族是勤勞、智慧的民族，但從某種意義上說，也是一個愛吃、會吃的民族。
古人講民以食為天，絕對不是說說而已，面對《山海經(jīng)》中的奇珍異獸，古人也曾暢想，如果把它們抓來做成食物，會是什么味道。書中記載了許多或奇形怪狀，或憨態(tài)可掬，甚至兇神惡煞的動物，在記錄完這些動物的棲息地、形貌特點等信息后，常會加上一句，食之如何如何，將它們的療效記載得明明白白。我們看得出，食療在上古時期就已經(jīng)風靡，也不得不佩服古人神農(nóng)嘗百草的精神。
魯迅先生兒時便將《山海經(jīng)》奉為最心愛的寶書。不知道兒時的他翻閱《山海經(jīng)》的時候，是不是也一邊欣賞著奇珍異獸，一邊宛如在看美食地圖。
不過《山海經(jīng)》通篇都是古文，晦澀難懂，還有許多生僻字，閱讀起來并不容易，如果想要了解這本上古奇書，不如先翻開《漫話山海經(jīng)》。
不白吃是動漫界的網(wǎng)紅美食家，他穿越到《山海經(jīng)》描繪的年代，帶領大家游歷《山海經(jīng)》的綺麗世界。這本書的設計生動可愛，畫面豐富多彩，故事搞笑幽默，把神獸的特點用文字和圖畫表現(xiàn)得活靈活現(xiàn)。不白吃以詼諧幽默的表達方式，生動活潑且接地氣的語言，像講故事一樣講述《山海經(jīng)》，很有畫面感。
這本書情節(jié)有趣，可以說是一種腦洞大開的《山海經(jīng)》新說，也可以說是不折不扣的漫畫版舌尖上的《山海經(jīng)》。
大家可以開開心心地跟隨不白吃，進入那個神奇的上古神話世界，一邊認識奇珍異獸，一邊逛吃，逛吃，逛逛吃！
（又及：本書的故事情節(jié)和怪物形象，均為根據(jù)《山海經(jīng)》原文內(nèi)容進行改編，與現(xiàn)實情況無關�！渡胶＝�(jīng)》里關于食用動植物的傳說固然有趣，但在現(xiàn)實生活中，我們要禁止捕食野生動物喲！）

中國電影家協(xié)會會員
中國電影文學學會會員
北京電影學院動畫學院教授
韓 笑