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吃法 : 食物與營養(yǎng)面對面百問百答

吃法 : 食物與營養(yǎng)面對面百問百答

定  價(jià):58 元

叢書名:無

        

  • 作者:李海燕等著
  • 出版時間:2024/1/1
  • ISBN:9787513285865
  • 出 版 社:中國中醫(yī)藥出版社
  • 中圖法分類:R151.3 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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本書依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所食物與營養(yǎng)科學(xué)健康指導(dǎo)中心原創(chuàng)系列科普作品《食物營養(yǎng)面對面》,由李海燕老師攜手包括國家食物與營養(yǎng)委員會主任陳萌山等國內(nèi)頂級食品與營養(yǎng)行業(yè)近50位大專家,就飲食相關(guān)的話題開展訪談,將系列訪談集結(jié)出版。該書抓住現(xiàn)代食物與營養(yǎng)的主題,從專業(yè)權(quán)威和通俗科普的角度告知大眾科學(xué)和健康的飲食方法。
本書四色印刷,圖文并茂,預(yù)計(jì)100期選題,每期選題1000字左右,并配以2-5分鐘的訪談視頻,擬以紙質(zhì)配合多媒體的形式出版。

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