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茶葉標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量安全管理 本教材分為茶葉標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)概述、茶葉標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化概述、茶葉包裝標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)簽標(biāo)志、茶葉種植與茶葉加工技術(shù)規(guī)范、茶葉團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、茶葉質(zhì)量安全與生產(chǎn)許可、茶葉質(zhì)量與安全認(rèn)證、國際茶葉標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。全書圖文并茂、調(diào)理清晰,是一本較好茶葉知識學(xué)習(xí)資料書。本書適合作為高職茶藝與茶文化專業(yè)《茶葉標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量安全管理》課程教學(xué)的教材。同時也可供茶葉行業(yè)從種植、加工的技術(shù)人員和市場開拓的營銷人員學(xué)習(xí)參考。本書作為開啟學(xué)習(xí)領(lǐng)悟茶葉標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量與安全這方面知識的鑰匙,讀者仍需結(jié)合工作需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)和運用茶葉標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量安全管理等方面的知識和技能。
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