《一學(xué)就會(huì)做燒菜》精選了近百種燒菜的做法,制作簡(jiǎn)單,操作方便。內(nèi)容實(shí)用,是家庭主婦和“主男”的必讀教材,同時(shí)也是飲食男女應(yīng)該了解的上選讀本。
自學(xué)自做家常菜,自品自嘗美食坊! 方法通俗易學(xué),材料簡(jiǎn)單樸素,快速享受燒菜的香味。
燒菜的種類
龍魚(yú)燒豆腐
紅燒豬舌
紅燒田螺肉
海米燒菜花
肉末燒茄子
燒豆腐
地耳燒豆腐
玉竹燒豆腐
豆泡燒油菜
香干燒芹菜
豆苗雞片
蔥燒肉段
紅燒蝦米豆腐
甜酒燒香腸
香芋燒花肉
紅燒雙菇
紅燒魚(yú)尾
苦瓜燜豆豉
素貝燒冬瓜
紅燜豆角
紅燒肉
洋燒排骨
蜜燒紅薯
栗子燒肉
大蒜蠔豉
西紅柿燒鯽魚(yú)
香菇燒豆腐
紅燒冬瓜
蒜子燜豬尾
豆辦鯉魚(yú)
醬燒冬瓜條
拆燴鰱魚(yú)頭
酸辣海參
豆角燒白肉
油燜茭白
肉絲燒金針
醬燜四季豆
煎封黃魚(yú)
魚(yú)頭凍豆腐
冬瓜草菇
枸杞燒鯽魚(yú)
燒泥鰍豆腐
苦瓜燜雞翅
香菇松子
紅燒豬腳
紅燒帶魚(yú)
蠔油豆腐
紅燒牛肉
雞汁紅燒蘿卜
泰式燒里脊肉
蜜汁金錢片
柑橘醬香燒小肋排
河蝦燒墨魚(yú)
竹筍燒雞條
青蒜燒肉
紅燒獅子頭
南瓜燒雞
木瓜燒帶魚(yú)
紅椒黃豆燒豬肉
紫玉米燒魚(yú)塊
土豆燒西紅柿
蒜苗燒河蚌肉
傳統(tǒng)肥叉燒
黑椒燒雞
羊肉叉燒
香菇燒釀雞翼
燒鳳眼肝
香燒小金蹄
沙爹燒鴨舌
蜂蜜鴨下巴
香燒桂花扎
香燒銀鱈魚(yú)
傳統(tǒng)叉燒蟮
脆皮大腸
蜜汁燒雞翼
百福桂花腸
鹵水蛋豆腐
沙姜頭抽撈掌翼
紅燒鱔片
紅燒魚(yú)皮
干燒鯧魚(yú)
美味腐竹
蠔油鮮菇
苦瓜肥腸
干燒冬筍
干燒黃魚(yú)
豆泡燒鴨塊