隨著中國(guó)與東盟國(guó)家的交往日益密切，中國(guó)與東盟國(guó)家茶文化、茶產(chǎn)業(yè)的交流與合作迎來(lái)了廣闊的發(fā)展前景。本書(shū)詳細(xì)介紹茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、沖泡技巧、制茶工藝等，重點(diǎn)介紹了廣西區(qū)內(nèi)名特優(yōu)茶的產(chǎn)地、特點(diǎn)及地方茶文化，同時(shí)介紹了中國(guó)-東盟特色飲茶習(xí)俗、中國(guó)-東盟茶葉進(jìn)出口貿(mào)易概況等，以中國(guó)-東盟茶文化為著力點(diǎn)，通過(guò)深入淺出的介紹中國(guó)與東盟國(guó)家多樣的茶文化及茶葉加工方法，為中國(guó)同同盟國(guó)家尋求茶產(chǎn)業(yè)合作路徑，開(kāi)拓雙方市場(chǎng)提供參考。