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21世紀(jì)高等院校教材：化工原理（上冊）（第2版） 
定 價：36 元 叢書名：普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材普通高等院校工程實(shí)踐系列規(guī)劃教材
9 7 1 8 4 7 9 0 5 3 9 0 6
《21世紀(jì)高等院校教材：化工原理（上）》是在四川大學(xué)化工原理教研室總結(jié)近三年使用本書（第一版）的教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上修訂再版的。修訂版以簡明而不失系統(tǒng)性的“動量、熱量和質(zhì)量傳遞現(xiàn)象”基礎(chǔ)為開篇，以不多的篇幅闡明動量、熱量和質(zhì)量傳遞的原理、建模以及與工程實(shí)際問題相聯(lián)系的方法。以此為基礎(chǔ)，在單元操作各章中系統(tǒng)介紹各類化工單元操作過程原理、設(shè)計(jì)計(jì)算的方法和過程裝備的結(jié)構(gòu)特性與操作要點(diǎn)等，前后各章融會貫通。本書分上、下兩冊出版。上冊主要內(nèi)容包括流體流動的基本概念與流體中的傳遞現(xiàn)象、傳遞過程基本方程、流體輸送與流體輸送機(jī)械、顆粒一流體兩相流動、顆粒一流體非均相物系的分離、攪拌、傳熱和蒸發(fā)。每章末附精選的習(xí)題。
《21世紀(jì)高等院校教材：化工原理（上）》可作為大學(xué)本科化工類、石油天然氣工程類、食品類、生物與制藥工程類和高分子材料類等專業(yè)的化工原理課教材，也可供過程工程領(lǐng)域科研與工程技術(shù)人員參考。 更多科學(xué)出版社服務(wù)，請掃碼獲取。 
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