本書共分六部分：獸醫(yī)技術(shù)基礎(chǔ)、養(yǎng)殖技術(shù)基礎(chǔ)、豬生產(chǎn)技術(shù)、實用養(yǎng)雞技術(shù)、肉牛美殖技術(shù)、山羊飼養(yǎng)管理及疫病防治。主要內(nèi)容包括：動物保定技術(shù)；病理剖解與病料采集技術(shù)；動物給藥技術(shù)；消毒藥與消毒技術(shù)免疫技術(shù)；動物去勢技術(shù)等。
1 獸醫(yī)技術(shù)基礎(chǔ)
項目一 動物保定技術(shù)
項目二 病理剖解與病料采集技術(shù)
項目三 動物給藥技術(shù)
項目四 消毒藥與消毒技術(shù)
項目五 免疫技術(shù)
項目六 動物去勢技術(shù)
項目七 畜禽常見重大疫病特征
2 養(yǎng)殖技術(shù)基礎(chǔ)
項目一 飼料營養(yǎng)與動物營養(yǎng)需求
項目二 配合飼料及生產(chǎn)技術(shù)
項目三 動物生長發(fā)育的規(guī)律
項目四 動物配種與人工授精
項目五 動物養(yǎng)殖環(huán)境控制、養(yǎng)殖設(shè)備
3 豬生產(chǎn)技術(shù)
項目一 豬的品種及特性
項目二 養(yǎng)豬場建設(shè)與生豬養(yǎng)殖
項目三 豬的繁殖
項目四 豬的常見傳染病及防控
4 實用養(yǎng)雞技術(shù)
項目一 雞場建場
項目二 常見的雞品種與飼養(yǎng)技術(shù)
項目三 常見雞疾病防控技術(shù)
5 肉牛養(yǎng)殖技術(shù)
項目一 常見肉牛品種
項目二 養(yǎng)牛場規(guī)劃與建設(shè)
項目三 西門塔爾種牛的選購
項目四 肉牛日常飼料配制
項目五 肉牛的飼養(yǎng)與管理
項目六 肉牛疫病預(yù)防
6 山羊飼薺管理及疫病防治
項目一 場址的選擇及羊舍的修建
項目二 羊的品種及種羊選擇
項目三 山羊的生產(chǎn)管理
項目四 山羊常見病防治
后記
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