本書為中等職業(yè)教育公共基礎(chǔ)課程國家規(guī)劃新教材, 根據(jù)教育部2020年1月頒布的《中等職業(yè)學(xué);瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》編寫而成, 并按照落實黨的二十大精神的相關(guān)要求進(jìn)行了修訂。本書的主要內(nèi)容包括原子結(jié)構(gòu)與化學(xué)鍵、化學(xué)反應(yīng)及其規(guī)律、溶液與水溶液中的離子反應(yīng)、常見無機物及其應(yīng)用、簡單有機物及其應(yīng)用、常見生物分子及合成高分子化合物等。本書注重落實立德樹人根本任務(wù), 培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。
前輔文
導(dǎo)言
主題一原子結(jié)構(gòu)與化學(xué)鍵
第一節(jié)原子結(jié)構(gòu)
第二節(jié)元素周期律
第三節(jié)化學(xué)鍵
學(xué)生實驗化學(xué)實驗基本操作
主題二化學(xué)反應(yīng)及其規(guī)律
第一節(jié) 氧化還原反應(yīng)
第二節(jié)化學(xué)反應(yīng)速率
第三節(jié)化學(xué)平衡
主題三 溶液與水溶液中的離子反應(yīng)
第一節(jié) 溶液組成的表示方法
第二節(jié) 弱電解質(zhì)的解離平衡
第三節(jié)水的離子積和溶液的pH
第四節(jié)離子反應(yīng)和離子方程式
第五節(jié) 鹽的水解
學(xué)生實驗一一定物質(zhì)的量濃度溶液的配制
學(xué)生實驗二溶液的稀釋
學(xué)生實驗三 溶液pH的測定
主題四常見無機物及其應(yīng)用
第一節(jié) 常見非金屬單質(zhì)及其化合物
第二節(jié)常見金屬單質(zhì)及其化合物
主題五簡單有機化合物及其應(yīng)用
第一節(jié) 有機化合物的特點和分類
第二節(jié)烴
第三節(jié)烴的衍生物
學(xué)生實驗 重要有機化合物的性質(zhì)
主題六常見生物分子及合成高分子化合物
第一節(jié)糖類
第二節(jié)蛋白質(zhì)
第三節(jié)合成高分子化合物
學(xué)生實驗常見生物分子的性質(zhì)
附錄
附錄1部分酸、堿和鹽的溶解性表(20°C)
附錄2化學(xué)上常用的量及其法定計量單位
附錄3化學(xué)實驗室常用試劑溶液的配制
附錄4 常用酸堿溶液的密度、濃度及其配制方法
附錄5評價與發(fā)展表