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我素我行(僑臺港澳之味)

我素我行(僑臺港澳之味)

定  價:66 元

        

  • 作者:臺海雜志社編
  • 出版時間:2022/10/1
  • ISBN:9787555031840
  • 出 版 社:海峽文藝出版社
  • 中圖法分類:TS972.182 
  • 頁碼:225
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16開
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本書分為“阿嬤古早味、下南洋、故鄉(xiāng)的泥土、寶島尋味、香江知味、澳門回味、廈一站”七大板塊,圖文并茂、精彩紛呈。
本書深入港澳臺地區(qū)、東南亞等地,尋味五湖四海、尋味古往今來,講好廈門呷素故事,邂逅華人華僑與港澳臺同胞記憶里的故鄉(xiāng)味。
本書以素食文化為媒介,鉤沉廈門素食的遠行與發(fā)展、傳承與創(chuàng)新,以及潛藏在食物中的鄉(xiāng)韻與鄉(xiāng)愁。
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