本書運(yùn)用生態(tài)學(xué)理論闡述了規(guī)模養(yǎng)鵝業(yè)在未來中國畜牧業(yè)中的重要地位，介紹了生態(tài)養(yǎng)鵝的基本形式。全面介紹了鵝的生物學(xué)、行為學(xué)特性及其應(yīng)用，以及放牧、鵝用牧草的識(shí)別、草地產(chǎn)草量估算、載鵝量、土地承載力計(jì)算，健康鵝的剛性模型，14 種常見鵝病的鑒別防控及六大常見異常的排除等肉仔鵝生態(tài)飼養(yǎng)的基本知識(shí)（附彩圖 262 幅）
針對(duì)養(yǎng)鵝生產(chǎn)中的痛點(diǎn)，提出針對(duì)性強(qiáng)的解決方案，圖文結(jié)合，通俗易懂，農(nóng)民致富的好幫
張建新，男，漢族，農(nóng)業(yè)推廣研究員，河南省新安縣人。從事畜牧獸醫(yī)工作37年，在豬、禽、兔、牛的飼養(yǎng)管理和疫病防控方面發(fā)表論文 130 多篇，出版專著 5 部。主編的《群養(yǎng)豬疫病診斷及控制》，重印 7 次；《常見豬病鑒別診斷與控制》；《后藍(lán)耳病時(shí)代輕松養(yǎng)豬》；《后藍(lán)耳病時(shí)代快樂養(yǎng)豬》。獲國家發(fā)明專利 2 項(xiàng)。全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)一等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)，河南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 1 項(xiàng)、三等獎(jiǎng) 3 項(xiàng)、地市廳級(jí)科技成果獎(jiǎng) 14 項(xiàng)。中國光學(xué)會(huì)會(huì)員、中國家畜生態(tài)研究會(huì)會(huì)員、中國微量元素與人體健康學(xué)會(huì)開封分會(huì)理事會(huì)理事、開封市第三屆畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)，曾任《中國動(dòng)物保健》專家編委、河南省獸醫(yī)院和河南省動(dòng)物疫苗中心特聘專家，是河南人民廣播電臺(tái)《綠色之聲》《綠色生鄉(xiāng)》《農(nóng)博士》和開封市人民廣播電臺(tái)《新農(nóng)村》節(jié)目特邀專家
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