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圖說食用菌生態(tài)栽培技術(shù) 讀者對象:本書適用于從事庭院式栽培的廣大菇農(nóng)及工廠化栽培企業(yè)、農(nóng)林院校相關(guān)專業(yè)學(xué)生和食用菌愛好者
本書從生態(tài)栽培的角度系統(tǒng)介紹了食用菌基礎(chǔ)知識、制種技術(shù)、生態(tài)栽培技術(shù)、加工技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)等。其中,分別介紹了雞腿菇、大球蓋菇、羊肚菌、雙孢菇的生態(tài)栽培技術(shù)及加工技術(shù)。
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