蔬菜種植迎來了一個高峰期。市民農(nóng)園的應(yīng)募者數(shù)目比例激增，雖然不至于10 年才能當(dāng)選，但有很多人做夢都期待著能在田地中種種蔬菜，以此調(diào)節(jié)緊張的工作。
2005 年11 月，NHK 在綜合放送附近的潛力中以在何處種植蔬菜為題進(jìn)行了播放，對于在市民農(nóng)園的抽選中落選的各位，關(guān)于在何處種植蔬菜，設(shè)定了三個選項(xiàng)進(jìn)行評選。調(diào)查中理想的種植地為花盆菜園。在三步即可走到的蔬菜田園等引人注目的廣告詞中，番茄、茄子、黃瓜、青椒、蘿卜、菠菜、青菜等都被當(dāng)作可以栽培的蔬菜。那么負(fù)責(zé)這項(xiàng)工作的是誰呢？那個人就是我。作為所謂的蔬菜種植專家，我向觀眾介紹了盆栽的魅力，并且幽默詼諧地對草莓、番茄、黃瓜、茄子等的栽培進(jìn)行了解說。其次理想的栽培地為市民農(nóng)園( 騎自行車約10 分鐘的蔬菜田園)，后為觀賞性蔬菜田園。關(guān)于三種蔬菜種植基地的解說完了之后，分?jǐn)?shù)的是得到90% 觀眾支持的花盆菜園。支持花盆菜園的理由有以下幾點(diǎn)：①可以輕松地開始；②我也可以做到；③菜園就在身邊，非常感動；④澆水等管理方便；⑤沒有田地；⑥靠近廚房，非常便利。確實(shí)如此，即使沒有田地，沒有庭院，只要擁有花盆就可以種植蔬菜了。
從2003 年4 此后，2007 年3 月，迎來了高出生率時期的退休高潮，一年之內(nèi)200 萬的退休人員打發(fā)閑暇時間的方法之一的蔬菜種植突然受到人們的關(guān)注，不愧被稱為蔬菜的時代。首先讓我們從盆栽蔬菜開始種植吧。若有不明白的地方，可以參照本書。其中涉及的所有的解說，所有的圖片和插圖，都承載了一年中我的熱情。希望可以與蔬菜栽培初學(xué)者一起感受付出的汗水與收獲時的喜悅之情。月開始的一年期間，NHK 文化中心町田教室以盆栽的喜悅為題，分為4 期，對蔬菜種植進(jìn)行了演講，聽講者約有10 人，均為中年婦女，現(xiàn)場氣氛非�；钴S，但是比較令人遺憾的是幾乎沒有介紹盆栽蔬菜的教材，雖然根據(jù)田地中種植的實(shí)際例子列出了要點(diǎn)，但是實(shí)際的講解仍很艱難。這種情況下，在與NHK 導(dǎo)演談及NHK 出版《心得雜志樂享盆栽菜園》的話題并得到同意后，從一年前開始了教材圖片的拍攝。這次的拍攝，沒有工作人員、編輯、攝影師的幫助是無法完成的。在本書出版之際，向他們表達(dá)我衷心的感謝。2005 年4 ～ 5月，9 ～ 10月，節(jié)目在一片好評聲中結(jié)束了。節(jié)目播出后引起了強(qiáng)烈的反響，重播兩次，教材書籍化的要求也越來越迫切。