明代徐光啟《農(nóng)書(shū).天時(shí)之宜篇》云："萬(wàn)物因時(shí)受氣，因氣發(fā)生。時(shí)至氣至，生理因之。"人與茶，亦復(fù)如是，與天地相感，與日月相應(yīng)。四時(shí)陰陽(yáng)之氣，生長(zhǎng)化收藏，故有草木暄妍，露濃花瘦，秋去春來(lái)，生生不息。本書(shū)是關(guān)于飲茶與二十四節(jié)氣的作品。謹(jǐn)遵四時(shí)之序，以春為始，以冬為