本書主要介紹柑橘在上海地區(qū)的栽培、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、產(chǎn)業(yè)瓶頸等，按照柑橘果品生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后順序詳細介紹各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)，以圖文并茂的形式，為廣大果農(nóng)及生產(chǎn)一線的科技工作者做系統(tǒng)呈現(xiàn)。全書共8個章節(jié)包括優(yōu)良品種選擇、建園、整形修剪、花果管理、土肥水管理、有害生物及逆境防控、質(zhì)量安全制度等，最后附錄中，還有關(guān)于柑橘的農(nóng)事操作周年歷、柑橘主要病蟲害綠色防治方法歸納等，方便讀者參考，使得本書稿具有較強的實操性，為促進柑橘全產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供了很好的技術(shù)支持。