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云南民族藥膳 讀者對象:本書適用于想了解云南少數(shù)民族美食的讀者
本書圖文并茂, 文字簡潔明了, 所配藥膳實物圖片使人垂涎欲滴, 植物及藥材圖片可幫助一般群眾準確用藥, 確保安全。該書科學性與實用性兼?zhèn)? 可弘揚云南民族藥膳飲食文化之鮮明特色和博大精深。本書科學性與實用性兼?zhèn)? 不僅能讓讀者了解云南少數(shù)民族的美食, 也對弘揚云南民族飲食文化較有益處。
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