本書共分為5個部分8章, 主要以化學物質(zhì)為主線講述物質(zhì)的存在狀態(tài)、物質(zhì)的微觀結構、物質(zhì)化學變化的基本原理、應用及實驗。書中的實例分析注重引入材料微觀組織結構分析方面的新成果。通過本課程的學習, 使學生在中學化學的基礎上, 對物質(zhì)的組成、結構、性質(zhì)及變化規(guī)律有一個比較系統(tǒng)、全面和深入的認識, 具有初步分析問題和解決問題的能力, 為學習有關專業(yè)課程奠定基礎。同時讓學生全面了解和認識化學科學對于人類生活和社會發(fā)展的重要性, 關注諸如環(huán)境污染、食品安全、能源開發(fā)、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等社會焦點問題。
上篇 基礎理論
1 化學熱力學初步
1.1 熱力學概論
1.1.1 熱力學的研究對象
1.1.2 熱力學的研究方法和局限性
1.2 熱力學基本概念
1.2.1 系統(tǒng)和環(huán)境
1.2.2 狀態(tài)和狀態(tài)函數(shù)
1.2.3 熱力學平衡態(tài)
1.2.4 過程和途徑
1.2.5 反應進度
1.2.6 熱力學標準狀態(tài)
1.3 反應熱與焓
1.3.1 熱與功
1.3.2 熱力學第一定律
1.3.3 反應熱與焓
1.3.4 化學反應熱效應計算
1.4 化學反應的方向與限度
1.4.1 熱力學第二定律
1.4.2 熵的計算
1.4.3 反應自發(fā)性的判斷
1.4.4 吉布斯自由能計算
1.4.5 反應限度與化學平衡
1.4.6 化學平衡的相關計算
1.4.7 各種因素對化學平衡的影響
思考題
習題
2 化學動力學基本原理
2.1 反應速率
2.1.1 化學計量方程與反應進度
2.1.2 反應速率及其表示方法
2.1.3 反應速率的測量
2.2 反應速率理論簡介
2.2.1 有效碰撞理論
2.2.2 過渡態(tài)理論
2.3 反應動力學方程
2.3.1 反應動力學方程及基本概念
2.3.2 簡單反應級數(shù)的反應動力學
2.4 反應與催化
2.4.1 反應速率與溫度的關系
2.4.2 反應機理
2.4.3 催化
思考題
習題
3 水溶液化學
3.1 稀溶液的性質(zhì)
3.1.1 非電解質(zhì)稀溶液的依數(shù)性
3.1.2 電解質(zhì)溶液的依數(shù)性規(guī)律
3.2 酸堿平衡
3.2.1 酸堿定義
3.2.2 弱酸、弱堿的強弱
3.2.3 酸堿水溶液pH值的計算(稀釋定律)
3.2.4 多元酸的電離
3.3 緩沖溶液及其pH值
3.3.1 同離子效應和緩沖溶液
3.3.2 緩沖溶液pH值的計算
3.3.3 緩沖溶液的應用和選擇
3.4 難溶電解質(zhì)的沉淀溶解平衡
3.4.1 難溶電解質(zhì)的溶度積
3.4.2 溶度積規(guī)則及其應用
3.5 膠體
3.5.1 膠體的結構
3.5.2 膠體的穩(wěn)定性
3.5.3 膠體的聚沉與保護
思考題
習題
4 電化學基礎
4.1 原電池和電極電勢
4.1.1 原電池
4.1.2 電極電勢
4.2 電極電勢的應用
4.2.1 Nernst方程式
4.2.2 電極電勢的應用
4.3 化學電源
4.3.1 一次電池
4.3.2 二次電池
4.3.3 燃料電池
4.3.4 綠色電池
4.4 電解技術
4.4.1 電解原理
4.4.2 電解時電極上的反應
4.4.3 工業(yè)上電解食鹽水
4.4.4 電化學技術
4.5 金屬的腐蝕與防護
4.5.1 電化學腐蝕
4.5.2 金屬防腐技術
4.5.3 防蝕設計
思考題
習題
5 物質(zhì)結構基礎
5.1 原子結構
5.1.1 原子結構理論的發(fā)展歷程
5.1.2 微觀粒子波粒二象性與薛定諤方程
5.1.3 原子軌道與核外電子排布方式
5.1.4 元素的原子結構與元素周期表
5.2 原子間作用與分子結構
5.2.1 離子鍵
5.2.2 共價鍵
5.2.3 金屬鍵
5.3 分子問作用
5.3.1 范德華力
5.3.2 氫鍵
思考題
習題
6 配位化合物
6.1 配合物的基本概念
6.1.1 配合物的含義
6.1.2 配合物的組成
6.2 配合物的類型
6.2.1 簡單配合物
6.2.2 螯合物
6.2.3 多核配合物
6.2.4 羰基配合物
6.2.5 多酸型配合物
6.3 配合物的命名
6.3.1 配合物的內(nèi)界命名
6.3.2 配合物命名的原則
6.3.3 配合物其他命名方法
6.4 配合物的穩(wěn)定性
6.4.1 穩(wěn)定常數(shù)與不穩(wěn)定常數(shù)
6.4.2 逐級穩(wěn)定常數(shù)
6.4.3 配位平衡的移動
6.5 配合物的應用
6.5.1 離子的定性鑒定
6.5.2 物質(zhì)的分離
6.5.3 電鍍工業(yè)方面
6.5.4 環(huán)境保護方面
6.5.5 提純金屬
思考題
習題
7 航空危險化學品的管理與防護
7.1 危險化學品的概念及分類
7.1.1 危險化學品的概念
7.1.2 危險化學品的分類
7.2 危險化學品的標記和標簽
7.2.1 危險化學品標記
7.2.2 危險化學品標簽
7.3 危險化學品事故的預防與處理
7.3.1 危險化學品事故的預防
7.3.2 各類危險化學品事故的處理
7.3.3 常見化學品中毒的急救措施
習題
下篇 實驗部分
8 化學實驗基本知識
8.1 普通化學實驗目的與要求
8.1.1 實驗目的
8.1.2 實驗要求
8.2 實驗守則與安全注意事項
8.2.1 實驗守則
8.2.2 實驗室安全注意事項
8.3 實驗基本操作
8.3.1 實驗常用基本儀器
8.3.2 玻璃