本書以職業(yè)技能的培養(yǎng)為根本, 滿足崗位需要、學(xué)教需要、社會需要, 運用現(xiàn)代信息技術(shù)創(chuàng)新教材呈現(xiàn)形式。對相關(guān)知識進(jìn)行了整合。如將核酸化學(xué)與核酸代謝進(jìn)行了拆分, 分解成核酸的結(jié)構(gòu)與功能和核酸代謝兩章, 為保持全書的統(tǒng)一又將蛋白質(zhì)化學(xué)改為蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能, 后續(xù)6-9章安排糖、脂類、核酸、蛋白質(zhì)四大代謝, 這樣安排利于學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)。