本書以市場經(jīng)濟條件下旅行社運行的基本流程與規(guī)律為骨架, 結(jié)合當今旅游業(yè)發(fā)展的新政策、新技術(shù)和新方向, 從旅行社管理的角度, 對旅行社管理的理論與實踐進行介紹, 包括旅行社的經(jīng)營環(huán)境分析、戰(zhàn)略的確定與設立、市場定位于產(chǎn)品設計、市場推廣、售后服務、質(zhì)量管理、財務管理與文化建設等內(nèi)容。將案例進行了全面更新, 陳舊內(nèi)容進行更換, 并融入數(shù)字化思維及手段。
五年來,在黨的統(tǒng)一領導下,我國旅游業(yè)貫徹新發(fā)展理念、堅持高質(zhì)量發(fā)展,堅持走中國式現(xiàn)代化道路,經(jīng)歷了新冠肺炎疫情等國際國內(nèi)急劇變化的重大事件的考驗,在踐行“綠水青山就是金山銀山”理念、打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、助力鄉(xiāng)村振興、全面建成小康社會等方面發(fā)揮了重要的作用,做出了不可替代的貢獻。
新時代十年來,經(jīng)濟發(fā)展水平跨越式提升,旅游業(yè)快速高質(zhì)量發(fā)展壯大,旅游產(chǎn)品提質(zhì)升級、跨界融合、協(xié)同發(fā)展,旅游業(yè)務成為帶動消費增長的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
我國政府曾秉承 “人民至上,生命至上”的理念,堅持“外防輸入、內(nèi)防反彈”,成為全球抗疫防疫的典范。雖然2020年,旅游收入急劇下降,出境、入境旅游市場急劇萎縮,但是2021年,旅游業(yè)逆勢上揚,旅行社數(shù)量持續(xù)增加,廣東旅行社數(shù)量遙遙領先,為提升人民幸福感、獲得感、安全感做出了表率,鼓舞了全國人民在黨的領導下實現(xiàn)中華民族偉大復興的信心。
隨著脫貧攻堅戰(zhàn)的勝利和全面小康社會的建成,我國大眾化旅游市場的基礎更加堅實。我國新時代十年的高質(zhì)量發(fā)展,特別是新基礎設施建設的飛速進展,為旅行社的技術(shù)轉(zhuǎn)型提供了更多的選擇和服務、產(chǎn)品創(chuàng)新的可能。為了適應新時代旅行社業(yè)發(fā)展的要求,本版教材在前兩版的基礎上,主要進行了以下修訂:
(1)適應我國主要矛盾變化,主動積極把人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾所表現(xiàn)的理論與實踐現(xiàn)象引入教材。
(2) 國家文化和旅游部成立后,大刀闊斧地進行改革,本教材根據(jù)新修訂的行業(yè)標準等進行了修訂。
(3) 積極融入新時代高質(zhì)量發(fā)展的背景,吸收新的成功案例,如鄉(xiāng)村振興優(yōu)秀干部、伊犁哈薩克自治州昭蘇縣副縣長賀嬌龍利用自媒體推動昭蘇縣旅游業(yè)發(fā)展的案例。
(4)繼續(xù)上一版的優(yōu)勢,把行業(yè)協(xié)會、出版社案例庫、行業(yè)實踐的案例與理論充分結(jié)合起來,有利于實踐與理論的結(jié)合。
在華中科技大學出版社和馬勇教授組織領導下,特別是李家樂編輯、仇雨亭編輯等的共同努力下,本次修訂工作順利完成,希望能對我國新時代旅游高等教育事業(yè)有所助益。
由于個人精力有限,本書肯定還存在不完善之處,熱忱歡迎各位讀者提出寶貴意見,以利本教材的完善與提高(聯(lián)系郵箱:chenjianbin@gdufe.edu.cn)。
陳建斌,男,1968年生,陜西大荔人,澳門科技大學旅游管理哲學博士。廣東財經(jīng)大學副教授、旅游管理專業(yè)碩士生導師、工商管理專業(yè)導師,國務院學位與研究生教育中心通信評審專家。曾任廣東財經(jīng)大學公共管理學院副院長(2009—2013)、地理與旅游學院副院長(2013—2017),兼任澳門城市大學國際旅游與管理學院博士生導師(2014—2018)、廣東省特色專業(yè)旅游管理專業(yè)負責人(2013—2017)。研究領域為區(qū)域旅游競爭力、旅游目的地管理與規(guī)劃、旅行社經(jīng)營管理。先后主持廣東省自然科學基金項目、廣東省教育廳重點平臺及科研項目各1項,主要參與國家自然科學基金項目、國家社會科學基金項目各1項,主要參加省部級以上項目11項。在《旅游科學》《International Hospitality Review》等期刊公開發(fā)表論文30余篇,出版專著、教材等8部。
第一章旅行社與現(xiàn)代旅游業(yè)第一節(jié)旅行社發(fā)展簡史/1
第二節(jié)旅行社的性質(zhì)、職能、分類制度和基本業(yè)務/5
第三節(jié)旅行社在現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展中的作用/10
第二章旅行社經(jīng)營環(huán)境分析第一節(jié)影響旅行社產(chǎn)業(yè)競爭的外部因素分析/13
第二節(jié)旅行社內(nèi)部環(huán)境/20
第三章旅行社的設立第一節(jié)影響旅行社設立的因素/32
第二節(jié)旅行社的產(chǎn)權(quán)管理/33
第三節(jié)旅行社的組織設計與組織管理/36
第四節(jié)旅行社行業(yè)組織/42
第四章旅行社戰(zhàn)略與風險管理第一節(jié)旅行社的戰(zhàn)略管理/47
第二節(jié)旅行社的經(jīng)營風險及其識別/55
第三節(jié)旅行社的風險管理/57
第五章旅行社市場定位及產(chǎn)品策略第一節(jié)旅行社的市場定位/63
第二節(jié)旅行社的產(chǎn)品策略/72
第六章旅行社市場推廣策略第一節(jié)旅行社的銷售策略/91
第二節(jié)旅行社的促銷策略/103
第七章旅行社全面質(zhì)量管理第一節(jié)旅行社的品牌管理/114
第二節(jié)旅行社的接待管理/117
第三節(jié)旅行社的質(zhì)量管理/138
第八章旅行社企業(yè)文化建設及其制度保障第一節(jié)旅行社企業(yè)文化建設/150
第二節(jié)旅行社員工績效的考評/154
第三節(jié)旅行社旅游服務意外與突發(fā)事件的處理/157
第九章旅行社財務管理第一節(jié)旅行社資產(chǎn)管理/173
第二節(jié)旅行社成本費用管理/175
第三節(jié)旅行社營業(yè)收入和利潤管理/178
第四節(jié)旅行社結(jié)算管理/181
第五節(jié)旅行社財務分析/184
第六節(jié)旅行社經(jīng)營方案財務風險分析/195
第十章旅行社與信息技術(shù)第一節(jié)旅游信息化發(fā)展對旅游業(yè)的影響/199
第二節(jié)旅游電子商務/201
第三節(jié)旅行社的信息化發(fā)展/203
第四節(jié)旅行社信息化的安全保障/205
第五節(jié)發(fā)展我國旅游信息化的應對策略/206
第六節(jié)旅行社信息化的未來發(fā)展/207
參考文獻