第一章 生產(chǎn)運(yùn)作管理導(dǎo)論

【引導(dǎo)案例】中行“原油寶”穿倉(cāng)事件

第一節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作管理的概念與內(nèi)容

一、生產(chǎn)運(yùn)作管理概述

二、生產(chǎn)運(yùn)作管理的職能與內(nèi)容

第二節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)

一、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的基本模型

二、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的類型和特征

第三節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展

一、生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展歷史

二、生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展趨勢(shì)

【討論案例】“好事多”（Costco）的運(yùn)營(yíng)模式

第二章 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略

【引導(dǎo)案例】比亞迪與蔚來(lái)汽車

第一節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略概述

一、企業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略管理

二、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略

三、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的目標(biāo)

四、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的邏輯

五、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的制定

第二節(jié) 制造類企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略

一、基于成本的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略

二、基于質(zhì)量的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略

三、基于時(shí)間的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略

四、基于柔性的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略

五、基于服務(wù)的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略

六、基于環(huán)保的生產(chǎn)戰(zhàn)略

第三節(jié) 服務(wù)類企業(yè)的運(yùn)作戰(zhàn)略

一、服務(wù)價(jià)值模型

二、不同類型的服務(wù)運(yùn)作戰(zhàn)略

【討論案例】小米手機(jī)高端之路為何如此艱難

第三章 企業(yè)選址與平面布局

【引導(dǎo)案例】富士康進(jìn)退鄭州之謎

第一節(jié) 企業(yè)選址

一、企業(yè)選址決策的重要性和基本程序

二、制造類企業(yè)的選址

三、服務(wù)類企業(yè)的選址

第二節(jié) 制造類企業(yè)生產(chǎn)單元設(shè)計(jì)和流水線設(shè)計(jì)

一、企業(yè)生產(chǎn)單元設(shè)計(jì)

二、流水線生產(chǎn)

三、流水線設(shè)計(jì)

第三節(jié) 企業(yè)平面布局

一、企業(yè)平面布局的原則

二、制造類企業(yè)的平面布局

三、服務(wù)類企業(yè)的平面布局

【討論案例】“海底撈”的選址和服務(wù)設(shè)施布置

第四章 產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)

【引導(dǎo)案例】易拉罐的設(shè)計(jì)

第一節(jié) 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

一、產(chǎn)品和新產(chǎn)品的概念

二、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的程序與內(nèi)容

三、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的策略

四、并行工程

第二節(jié) 產(chǎn)品設(shè)計(jì)

一、產(chǎn)品設(shè)計(jì)的概念和要求

二、產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)和概念產(chǎn)品

三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)的方法

第三節(jié) 工業(yè)設(shè)計(jì)

一、工業(yè)設(shè)計(jì)的概念和起源

二、工業(yè)設(shè)計(jì)的分類

三、工業(yè)設(shè)計(jì)的特征、要求和工作方式

……

第五章 工作設(shè)計(jì)與生產(chǎn)運(yùn)作能力

第六章 生產(chǎn)計(jì)劃

第七章 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃

第八章 先進(jìn)生產(chǎn)方式

第九章 項(xiàng)目管理與網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃

第十章 物流管理

第十一章 供應(yīng)鏈管理

第十二章 質(zhì)量管理

第十三章 生產(chǎn)運(yùn)作控制與優(yōu)化