本書分為四篇十五章, 從工作實際需要出發(fā), 重點從動物及動物產(chǎn)品檢疫、動物防疫監(jiān)督管理、病死動物和病害動物產(chǎn)品的無害化處理、無規(guī)定動物疫病區(qū)建設、動物防疫消毒、基層動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)建設等方面, 結(jié)合國家法律法規(guī)和政策規(guī)定, 介紹了新形勢下如何依法做好動物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。