養(yǎng)生我大，水果蔬菜闖天下。本書精選了近百種養(yǎng)生方面表現(xiàn)不俗的“明星”水果、蔬菜，針對(duì)每種食材詳述了別名、性味、歸經(jīng)、功效、食用宜忌、養(yǎng)生說(shuō)明以及選購(gòu)指南。在此基礎(chǔ)上，特別推薦了一些經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐、卓有成效的“食療方”和“金牌食譜”，使讀者不僅掌握水果蔬菜的特性，知道哪些人宜吃、哪些人不宜吃，更讓讀者知道怎么吃可以強(qiáng)身健體，怎么吃可以調(diào)養(yǎng)防治常見病。
養(yǎng)生我大，水果蔬菜闖天下，水果蔬菜小，居家養(yǎng)生不可少，因人而異，果蔬養(yǎng)生你我各不同，中醫(yī)養(yǎng)生我先行，水果蔬菜治百病。
養(yǎng)生新概念：水果蔬菜、讓你吃得更健康，吃得更營(yíng)養(yǎng)美味！
全面詳細(xì)：食用宜忌、保健攻效、營(yíng)養(yǎng)成分、食療驗(yàn)方等，健康營(yíng)養(yǎng)一本全。
精美圖解：圖文并茂、好看易懂，一看就會(huì)，一用就靈的健康新概念。
第一章 養(yǎng)生我最大，水果蔬菜闖天下
五色養(yǎng)生，顏色知道答案
黑入腎，果蔬養(yǎng)腎黑為上
赤入心，果蔬養(yǎng)心紅最佳
黃入脾，果蔬養(yǎng)脾首選黃
白入肺，果蔬養(yǎng)肺白當(dāng)先
青入肝，果蔬養(yǎng)肝青為佳
五昧養(yǎng)生，健康要對(duì)“味”
酸入肝，養(yǎng)肝果蔬酸當(dāng)先
甘入脾，養(yǎng)脾果蔬甜為佳
苦入心，養(yǎng)心果蔬苦為上
辛入肺，養(yǎng)肺果蔬辛更優(yōu)
咸入腎，養(yǎng)腎果蔬咸首選
第二章 水果蔬菜小，居家養(yǎng)生不可少
小水果大健康，巧取妙用勝藥方
蘋果——全科醫(yī)生
梨——天然礦泉水
桃——天下第一果
杏——補(bǔ)氣益血
李子——利水消腫
葡萄——滋補(bǔ)腎陰
香蕉——快樂之果
草莓——美容鮮果
橙子——療疾佳果
橘子——全身都是寶
柚子——吉祥果
西瓜——瓜果之王
哈密瓜——利便止咳
桑葚——益腎子
柿子——金秋飄香
大棗——補(bǔ)血能手
荔枝——能量之王
龍眼——滋補(bǔ)佳品
芒果——熱帶果王
獼猴桃——止渴利尿
菠蘿——醒酒解膩
山楂——消脂減肥
椰子——養(yǎng)人之寶
檸檬——滋補(bǔ)清暑
枇杷——潤(rùn)肺佳果
……
第三章 因人而異，果蔬養(yǎng)生你我各不同
第四章 中醫(yī)養(yǎng)生我先行，水果蔬菜治百病
書單推薦
