全書圍繞“你吃對了嗎? ”這一老百姓最關(guān)心且存在普遍需求的健康主題展開, 書中內(nèi)容大到營養(yǎng)科學(xué)、小到一種食材, 那些人們未知的、疑惑的、誤解的飲食問題都可以在本書中找到答案。本書內(nèi)容在深度、廣度、關(guān)聯(lián)度上下足功夫, 直指百姓最關(guān)心也最容易陷入誤區(qū)的飲食問題。本書主題清晰、分類明確、內(nèi)容全面, 貼近人們的日常生活, 告訴您最健康、最科學(xué)的吃法, 全面指導(dǎo)您走出吃的誤區(qū), 真正吃出健康來, 從此遠(yuǎn)離疾病困擾。本書可當(dāng)作你另一種可實(shí)施的飲食入門讀物, 讓它來幫助你了解從來沒聽過的飲食觀點(diǎn), 從不一樣的角度來看待營養(yǎng)和健康。