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應用真菌學(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教材)

應用真菌學(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項教材)

定　　價：62 元

        

  • 作者：王德芝，劉瑞芳
  • 出版時間：2022/9/1
  • ISBN：9787518439768
  • 出 版 社：中國輕工業(yè)出版社
  • 中圖法分類：Q949.32 
  • 頁碼：380
  • 紙張：
  • 版次：1
  • 開本：
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本書為基于“ 校企合作、OBE、創(chuàng)新引領和實踐引導”理念編寫的教材，獲批 2021 年河南省“十四五”普通高等教育規(guī)劃教材建設項目。
本教材結合“立德樹人”和“新農(nóng)科”及“新工科”的育人目標，自然融入“課程思政”及二維碼掃碼拓展知識學技術的內(nèi)容，使新時代的讀者“寓教于樂、啟迪創(chuàng)新”。
本教材包括食用菌的分類地位、形態(tài)結構、生長繁殖的特征，其核心內(nèi)容為食用菌的菌種生產(chǎn)繁育、新優(yōu)特品種的工廠化栽培的高產(chǎn)管理技術、病蟲害無公害防治、食用菌產(chǎn)品現(xiàn)代化加工技術及新時代營銷等。
本教材可以作為園林類、生物類、食品類、環(huán)境類、醫(yī)藥類相關專業(yè)教學用書．也可以作為鄉(xiāng)村振興及相關行業(yè)企業(yè)進行職業(yè)技能培訓用書。
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