總序
修訂說明
第一章 旅游和旅游學總論
第一節(jié) 旅游的本質
第二節(jié) 旅游學研究概況
第三節(jié) 旅游學的研究對象和任務

第二章 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
第一節(jié) 旅游的產(chǎn)生與古代旅游
第二節(jié) 近代旅游的發(fā)展及旅游業(yè)的產(chǎn)生
第三節(jié) 現(xiàn)代旅游和旅游業(yè)的發(fā)展
第四節(jié) 中國旅游的發(fā)展

第三章 旅游者
第一節(jié) 旅游者的界定
第二節(jié) 旅游者形成的條件
第三節(jié) 旅游者的類型

第四章 旅游資源
第一節(jié) 旅游資源的概念和特征
第二節(jié) 旅游資源的分類
第三節(jié) 旅游資源調查和評價
第四節(jié) 旅游資源的開發(fā)與保護

第五章 旅游業(yè)
第一節(jié) 旅游業(yè)概述
第二節(jié) 旅行社
第三節(jié) 旅游景區(qū)
第四節(jié) 旅游飯店
第五節(jié) 旅游交通

第六章 旅游產(chǎn)品與服務
第一節(jié) 旅游產(chǎn)品概述
第二節(jié) 旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合
第三節(jié) 旅游服務

第七章 旅游市場
第一節(jié) 旅游市場概述
第二節(jié) 世界旅游市場
第三節(jié) 中國旅游市場
第四節(jié) 旅游市場營銷

第八章 旅游的影響
第一節(jié) 旅游對經(jīng)濟的影響
第二節(jié) 旅游對社會文化的影響
第三節(jié) 旅游對環(huán)境的影響

第九章 旅游組織與旅游政策法規(guī)
第一節(jié) 旅游組織及其職能
第二節(jié) 中國的旅游組織
第三節(jié) 國際旅游組織
第四節(jié) 旅游政策法規(guī)
參考文獻