第一章　梨的主要優(yōu)良品種 001
第一節(jié)　秋子梨系統(tǒng) 001
一、京白梨 001
二、南果梨 002
三、大南果梨 002
四、紅南果梨 003
五、鴨廣梨 003
六、紅宵梨 003
七、寒紅 004
八、寒香 004
九、尖把王梨 004
十、安梨 005
第二節(jié)　白梨系統(tǒng) 005
一、紅太陽 005
二、新梨7號(hào) 006
三、早魁 006
四、早酥 006
五、黃冠 007
六、雪青 007
七、雪峰 008
八、冀蜜梨 008
九、新梨2號(hào) 008
十、玉露香 008
十一、紅香蜜 009
十二、碩豐 009
十三、紅香酥 009
十四、鴨梨 010
十五、茌梨 010
十六、雪花梨 011
十七、碭山酥梨 011
十八、秋白梨 012
十九、庫爾勒香梨 012
二十、錦豐梨 013
二十一、中梨3號(hào) 013
二十二、秦酥梨 013
二十三、蘋果梨 014
二十四、金花4號(hào) 014
二十五、蘇翠1號(hào) 014
二十六、佛見喜 015
二十七、山農(nóng)酥 015
第三節(jié)　沙梨系統(tǒng) 015
一、七月酥 015
二、初夏綠 016
三、早美酥 016
四、西子綠 016
五、瑪瑙梨 017
六、愛甘水 017
七、翠冠 017
八、中梨1號(hào) 018
九、幸水 018
十、豐水 019
十一、黃花梨 019
十二、圓黃 019
十三、金二十世紀(jì) 020
十四、蒼溪雪梨 020
十五、美人酥 020
十六、紅酥脆 021
十七、滿天紅 021
十八、華山 022
十九、黃金梨 022
二十、新高 022
二十一、秋黃 023
二十二、大果水晶 023
二十三、晚三吉 024
二十四、晚秀 024
二十五、愛宕 024
二十六、秋月 025
二十七、丹霞紅 025
第四節(jié)　西洋梨系統(tǒng) 025
一、紅考密斯 025
二、早紅考密斯 026
三、紅茄梨 026
四、粉酪 026
五、八月紅 027
六、龍園洋梨 027
七、紅巴梨 027
八、巴梨 027
九、日面紅 028
十、阿巴特 028
十一、五九香 028
十二、紅克拉普斯 029
十三、龍園洋紅 029
十四、凱斯凱德 029
十五、康佛倫斯 030
十六、紅安久 030
十七、派克漢姆 030
十八、晚香 030

第二章　高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)梨園 031
第一節(jié)　園地類型與土壤改良 031
一、園地選擇 031
二、園地類型 034
三、園地整理和土壤改良 035
第二節(jié)　梨園規(guī)劃與設(shè)計(jì) 038
一、小區(qū) 038
二、道路 039
三、主栽品種與授粉品種 040
四、栽植密度和方式 041
五、防護(hù)林 043
六、排灌系統(tǒng) 044
七、輔助設(shè)施 045
第三節(jié)　幼樹定植與管理 046
一、苗木選擇與貯運(yùn) 046
二、苗木假植 048
三、苗木定植 048
四、栽后管理 050

第三章　梨園樹下管理 053
第一節(jié)　土壤管理 053
一、土壤管理模式 054
二、土壤管理方法 059
第二節(jié)　梨園施肥 067
一、梨樹需肥特點(diǎn) 067
二、施肥量 069
三、施肥時(shí)期 075
四、施肥方法 078
五、梨園種植綠肥作物 082
第三節(jié)　灌水與排水 085
一、梨樹需水特性 085
二、灌溉時(shí)期 087
三、灌溉方法 088
四、灌水量 091
五、保水方法 092
六、梨園排水 092

第四章　梨樹整形修剪 094
第一節(jié)　梨樹生長結(jié)果特點(diǎn) 094
一、幼樹生長慢 094
二、頂端優(yōu)勢明顯 096
三、骨干枝變化靈活 096
四、單枝長勢差別大 097
五、成花結(jié)果容易 097
六、副芽發(fā)育良好 098
七、喜光性較強(qiáng) 098
第二節(jié)　修剪時(shí)期及修剪量 098
一、修剪時(shí)期 099
二、修剪量 099
第三節(jié)　常用樹形 100
一、大冠形 100
二、中冠形 102
三、小冠形 104
四、水平棚架形 108
第四節(jié)　不同年齡時(shí)期修剪特點(diǎn) 110
一、幼樹期 110
二、初果期 112
三、盛果期 112
四、衰老更新期 115
第五節(jié)　生長季修剪 115
一、刻芽 116
二、抹芽 116
三、疏枝 116
四、摘心 116
五、扭梢 117
六、拿枝 117
七、拉枝 117
八、環(huán)剝和環(huán)割 118
第六節(jié)　主要品種修剪特點(diǎn) 118
一、秋子梨系統(tǒng) 118
二、白梨系統(tǒng) 119
三、沙梨系統(tǒng) 122
四、西洋梨系統(tǒng) 125

第五章　梨樹花果管理 127
第一節(jié)　人工輔助授粉 127
一、人工點(diǎn)授及機(jī)械授粉 128
二、梨園放蜂 129
三、高接授粉樹 131
四、插花枝授粉 131
第二節(jié)　預(yù)防花期霜凍 131
一、改善梨園環(huán)境條件 132
二、提高花果抗性 132
三、提高梨園溫度 132
四、霜凍后的補(bǔ)救措施 133
第三節(jié)　疏花疏果 133
一、合理負(fù)載量的確定 134
二、疏花 135
三、疏果 135
四、化學(xué)疏花疏果 136
第四節(jié)　果實(shí)套袋 136
一、套袋前的準(zhǔn)備 137
二、果袋選擇 137
三、套袋技術(shù)要求 138
四、紅梨除袋時(shí)期與方法 140
五、其他輔助著色措施 140
第五節(jié)　果實(shí)品質(zhì)的化學(xué)調(diào)控 141
一、促進(jìn)果實(shí)膨大 141
二、促進(jìn)果實(shí)成熟及著色 142
三、促進(jìn)梨果脫萼 143
第六節(jié)　果實(shí)采收 143
一、適時(shí)采收 143
二、分期采收 144
三、采摘技術(shù) 144
第七節(jié)　采后處理 145
一、采后分級(jí) 145
二、貯藏保鮮 145
三、果面清潔 146
四、包裝 146

第六章　低效梨樹高接改造 147
第一節(jié)　高接方案的制訂 147
一、高接適用條件 147
二、高接方案 148
第二節(jié)　高接形式及骨架整理 149
一、高接形式 149
二、骨架整理 150
第三節(jié)　高接時(shí)期及方法 151
一、高接時(shí)期 151
二、高接方法 152
第四節(jié)　高接樹的管理 155
一、樹上管理 155
二、樹下管理 157

第七章　梨樹主要病蟲害防控技術(shù) 158
第一節(jié)　主要病害防控技術(shù) 158
一、根部病害 158
二、腐爛病 165
三、干腐病 167
四、銹水病 169
五、木腐病 170
六、黑星病 172
七、黑斑病 177
八、輪紋葉斑病 179
九、銹病 180
十、白粉病 183
十一、褐斑病 184
十二、灰斑病 186
十三、葉炭疽病 186
十四、花腐病 188
十五、霉心病 188
十六、輪紋病 189
十七、炭疽病 192
十八、褐腐病 194
十九、套袋果黑點(diǎn)病 196
二十、疫腐病 197
二十一、霉污病 198
二十二、紅粉病 200
二十三、黑腐病 200
二十四、灰霉病 201
二十五、青霉病 203
二十六、果柄基腐病 204
二十七、花葉病 205
二十八、黃葉病 206
二十九、小葉病 208
三十、紅葉病 208
三十一、缺鎂癥 209
三十二、缺硼癥 210
三十三、蒂腐病 212
三十四、果面褐斑病 213
三十五、日灼病 214
三十六、褐皮病 215
三十七、凍害 216
三十八、果實(shí)冷害 219
三十九、裂果癥 220
四十、果銹癥 221
四十一、藥害 224
四十二、肥害 226
第二節(jié)　主要害蟲防控技術(shù) 228
一、梨小食心蟲 228
二、梨大食心蟲 229
三、桃小食心蟲 231
四、桃蛀螟 233
五、茶翅蝽 235
六、麻皮蝽 236
七、金龜子類 237
八、中國梨木虱 240
九、梨黃粉蚜 243
十、梨二叉蚜 244
十一、繡線菊蚜 246
十二、綠盲蝽 247
十三、梨冠網(wǎng)蝽 248
十四、梨癭蚊 250
十五、梨莖蜂 251
十六、梨癭華蛾 252
十七、梨縮葉壁虱 253
十八、梨葉腫壁虱 254
十九、葉螨類 255
二十、蘋小卷葉蛾 259
二十一、梨星毛蟲 260
二十二、美國白蛾 262
二十三、蘋掌舟蛾 263
二十四、黃尾毒蛾 265
二十五、刺蛾類 266
二十六、蘋果金象 270
二十七、梨象甲 271
二十八、康氏粉蚧 273
二十九、梨圓蚧 275
三十、朝鮮球堅(jiān)蚧 276
三十一、日本龜蠟蚧 278
三十二、草履蚧 279
三十三、大青葉蟬 281
三十四、蚱蟬 282

參考文獻(xiàn) 284