本書以哺乳動物為主要對象，并將禽類生理特點總結(jié)于最后一章。本書系統(tǒng)介紹了動物生理學(xué)的基本理論和基本知識，同時對動物生理學(xué)不同研究領(lǐng)域的新理論、新發(fā)現(xiàn)也適當(dāng)涉獵。本書采用了大量以外文原版教材為基礎(chǔ)改繪的圖片，以求形象地展示動物生理學(xué)相對抽象的原理。