“北京自然觀察手冊(cè)”叢書分為昆蟲、鳥類、野花、樹木、園林花卉、云和天氣、蔬菜、水果和干果、海鮮和河鮮、巖石和礦物等主題�！逗ｕr和河鮮》是叢書中的一本, 主要包括海鮮和河鮮觀察指導(dǎo)、北京常見的海鮮和河鮮以及索引三部分內(nèi)容。海鮮和河鮮觀察指導(dǎo)部分主要介紹怎樣觀察水產(chǎn), 硬骨魚、牛蛙、鱉、蝦和蟹、軟體動(dòng)物、棘皮動(dòng)物、海蜇等的結(jié)構(gòu), 物種和學(xué)名, 觀察水產(chǎn)時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容。北京常見的海鮮和河鮮部分介紹了120余種海鮮和河鮮的別名、拉丁學(xué)名、分類類群、形態(tài)特征、實(shí)用觀察信息以及每種海鮮和河鮮更為詳細(xì)的介紹。索引部分主要包括中文名索引和拉丁學(xué)名索引。