本書通過(guò)項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的方式，結(jié)合不同的案例介紹了前廳服務(wù)與管理的相關(guān)知識(shí)。全書共分9個(gè)項(xiàng)目，具體內(nèi)容包括認(rèn)識(shí)前廳部、客房預(yù)訂、前臺(tái)接待服務(wù)、禮賓服務(wù)、住店服務(wù)、收銀服務(wù)、房?jī)r(jià)管理與經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)分析、客戶關(guān)系管理、前廳溝通與突發(fā)事件處理。本書內(nèi)容實(shí)用、體例新穎、語(yǔ)言精練、模塊豐富，可作為各類院校酒店服務(wù)與管理專業(yè)、旅游服務(wù)與管理專業(yè)酒店管理方向以及其他相關(guān)專業(yè)的教材，也可作為酒店前廳服務(wù)崗位及基層管理崗位工作人員等的參考用書。