本書分為理論篇、應(yīng)用篇、創(chuàng)新篇,內(nèi)容包括供應(yīng)鏈管理概論 、供應(yīng)鏈設(shè)計、供應(yīng)鏈管理策略、供應(yīng)鏈合作伙伴選擇、供應(yīng)鏈管理主要內(nèi)容、供應(yīng)鏈應(yīng)用案例、敏捷供應(yīng)鏈、大數(shù)據(jù)供應(yīng)鏈、物聯(lián)網(wǎng)供應(yīng)鏈等內(nèi)容,系統(tǒng)地介紹了供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)知識、基本技能和管理方法,同時根據(jù)各部分內(nèi)容的特點和要求,提出了相應(yīng)的知識目標和技能目標。其中,理論基礎(chǔ)注重理論的滲透,實踐環(huán)節(jié)以工作任務(wù)導(dǎo)向為基礎(chǔ)。本書適合作為高職高專物流管理、企業(yè)經(jīng)營管理及連鎖經(jīng)營等相關(guān)專業(yè)的教材,也適合作為企業(yè)人員自學(xué)和提高管理工作效率的參考書。
1.雙高校常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院力作。
2.慕課版,配套精美視頻。
3.在傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)上,介紹了智慧供應(yīng)鏈帶來的變化,并突出了敏捷供應(yīng)鏈、大數(shù)據(jù)供應(yīng)鏈、物聯(lián)網(wǎng)供應(yīng)鏈的創(chuàng)新內(nèi)容。
蔡源,雙高校常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師,講授課程包括供應(yīng)鏈管理,物流管理實務(wù),倉儲管理,物流信息技術(shù) 。宋衛(wèi),常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院數(shù)字經(jīng)濟學(xué)院院長。
第1 章 供應(yīng)鏈管理概論
1.1 認識供應(yīng)鏈 2
1.1.1 供應(yīng)鏈 2
1.1.2 智慧供應(yīng)鏈 5
1.2 認識供應(yīng)鏈管理 8
1.2.1 供應(yīng)鏈管理概述 8
1.2.2 供應(yīng)鏈管理發(fā)展趨勢 19
1.3 認識供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略 23
1.3.1 供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略概述 23
1.3.2 供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略規(guī)劃與設(shè)計 24
本章小結(jié) 30
本章實訓(xùn) 30
課后練習(xí) 30
第2 章 供應(yīng)鏈設(shè)計
2.1 供應(yīng)鏈設(shè)計概述 34
2.1.1 供應(yīng)鏈設(shè)計的概念 34
2.1.2 供應(yīng)鏈設(shè)計的原則 34
2.1.3 供應(yīng)鏈設(shè)計中應(yīng)注意的問題 36
2.1.4 供應(yīng)鏈體系框架 37
2.1.5 供應(yīng)鏈設(shè)計的方法、策略 40
2.2 智慧供應(yīng)鏈設(shè)計 44
2.2.1 智慧供應(yīng)鏈體系 44
2.2.2 智慧供應(yīng)鏈設(shè)計 46
本章小結(jié) 50
本章實訓(xùn) 50
課后練習(xí) 51
第3 章 供應(yīng)鏈管理策略
3.1 傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理策略 54
3.1.1 外包策略 54
3.1.2 延遲策略 55
3.1.3 快速反應(yīng)策略 59
3.1.4 有效客戶反應(yīng)策略 60
3.2 智慧供應(yīng)鏈管理策略 63
3.2.1 供應(yīng)鏈協(xié)同管理 63
3.2.2 柔性供應(yīng)鏈策略 67
本章小結(jié) 71
本章實訓(xùn) 71
課后練習(xí) 72
第4 章 供應(yīng)鏈合作伙伴選擇
4.1 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系概述 75
4.1.1 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的演變 75
4.1.2 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的概念 78
4.1.3 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的作用 80
4.2 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的建立 81
4.2.1 建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的
基礎(chǔ) 81
4.2.2 建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的
步驟 82
4.2.3 建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的
制約因素 83
4.3 選擇合適的供應(yīng)鏈合作伙伴 84
4.3.1 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的類型 84
4.3.2 供應(yīng)鏈合作伙伴的數(shù)量 85
4.3.3 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的選擇
方法 86
4.3.4 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系評價
指標體系 87
本章小結(jié) 91
本章實訓(xùn) 91
2
智慧供應(yīng)鏈管理(慕課版)
課后練習(xí) 92
第5 章 供應(yīng)鏈管理主要內(nèi)容
5.1 供應(yīng)鏈需求預(yù)測 96
5.1.1 需求管理概述 96
5.1.2 需求預(yù)測方法 98
5.2 供應(yīng)鏈采購管理 100
5.2.1 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購管理 100
5.2.2 準時制采購 104
5.3 供應(yīng)鏈庫存管理 108
5.3.1 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存管理 108
5.3.2 庫存管理新模式 111
5.4 供應(yīng)鏈生產(chǎn)計劃與控制 119
5.4.1 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計劃
與控制 119
5.4.2 供應(yīng)鏈綜合計劃制訂 121
5.5 供應(yīng)鏈績效評價與激勵 124
5.5.1 供應(yīng)鏈績效評價 124
5.5.2 供應(yīng)鏈激勵 129
本章小結(jié) 133
本章實訓(xùn) 133
課后練習(xí) 134
第6 章 敏捷供應(yīng)鏈
6.1 敏捷供應(yīng)鏈概述 138
6.1.1 敏捷供應(yīng)鏈的概念及特征 138
6.1.2 敏捷供應(yīng)鏈管理的優(yōu)勢 139
6.1.3 敏捷供應(yīng)鏈設(shè)計步驟 140
6.2 敏捷供應(yīng)鏈的主要運行模式 141
6.2.1 基于時間節(jié)約的敏捷供應(yīng)鏈
模式 141
6.2.2 基于訂單響應(yīng)的敏捷供應(yīng)鏈
模式 142
6.2.3 基于流程優(yōu)化的敏捷供應(yīng)鏈
模式 142
6.3 敏捷供應(yīng)鏈的實施策略 143
6.3.1 企業(yè)實施敏捷供應(yīng)鏈的三個
條件 143
6.3.2 企業(yè)打造敏捷供應(yīng)鏈的主要
措施 143
6.4 案例分析:我國服裝業(yè)的敏捷供應(yīng)鏈
管理實施策略 145
6.4.1 我國服裝業(yè)的敏捷供應(yīng)鏈管理
現(xiàn)狀 145
6.4.2 我國服裝業(yè)的敏捷供應(yīng)鏈管理
模式 146
本章小結(jié) 147
本章實訓(xùn) 147
課后練習(xí) 148
第7 章 基于大數(shù)據(jù)的供應(yīng)鏈管理
7.1 基于大數(shù)據(jù)的供應(yīng)鏈管理概述 150
7.1.1 了解大數(shù)據(jù) 150
7.1.2 基于大數(shù)據(jù)的供應(yīng)鏈體系結(jié)構(gòu) 153
7.1.3 大數(shù)據(jù)在供應(yīng)鏈中的作用 154
7.2 大數(shù)據(jù)環(huán)境下企業(yè)供應(yīng)鏈變革 155
7.2.1 大數(shù)據(jù)下采購環(huán)節(jié)的變革 156
7.2.2 大數(shù)據(jù)下制造環(huán)節(jié)的變革 156
7.2.3 大數(shù)據(jù)下物流環(huán)節(jié)的變革 157
7.2.4 大數(shù)據(jù)下銷售環(huán)節(jié)的變革 158
7.3 案例分析:大數(shù)據(jù)的供應(yīng)鏈管理實踐 159
7.3.1 大數(shù)據(jù)在藥都銀行供應(yīng)鏈
金融業(yè)務(wù)中的應(yīng)用 159
7.3.2 大數(shù)據(jù)在浙江移動的供應(yīng)鏈
管理實踐 161
本章小結(jié) 164
本章實訓(xùn) 165
課后練習(xí) 165
第8 章 基于物聯(lián)網(wǎng)的供應(yīng)鏈管理
8.1 物聯(lián)網(wǎng)概述 169
8.1.1 物聯(lián)網(wǎng)的特點及工作過程 169
3
目
錄
8.1.2 物聯(lián)網(wǎng)的基本結(jié)構(gòu) 170
8.1.3 物聯(lián)網(wǎng)對智慧供應(yīng)鏈的影響 172
8.2 基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的供應(yīng)鏈管理模式
設(shè)計 173
8.2.1 基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的供應(yīng)鏈管理
模式設(shè)計的原則和思路 173
8.2.2 基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的供應(yīng)鏈管理
模式下的功能變革 174
8.2.3 基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的供應(yīng)鏈管理
模式下的管理變革 175
8.3 案例分析:物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在供應(yīng)鏈金融
場景的應(yīng)用 177
本章小結(jié) 178
本章實訓(xùn) 178
課后練習(xí) 179
第9 章 智慧供應(yīng)鏈創(chuàng)新案例
9.1 智慧供應(yīng)鏈創(chuàng)新應(yīng)用環(huán)境 182
9.2 智慧供應(yīng)鏈創(chuàng)新應(yīng)用案例 184
9.2.1 鮮易:以供應(yīng)鏈的連接能力
實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展 185
9.2.2 傳化網(wǎng):智慧物流供應(yīng)鏈 189
9.2.3 中馳車福:汽配供應(yīng)鏈服務(wù)與
供應(yīng)鏈金融云平臺 192
9.2.4 準時達:制造業(yè)全球精益供應(yīng)鏈
管理 197
本章小結(jié) 200
本章實訓(xùn) 201
課后練習(xí) 201
參考文獻 203