本書(shū)共七章，內(nèi)容包括：酒店財(cái)務(wù)管理總論；酒店投資管理；酒店資產(chǎn)營(yíng)運(yùn)管理；酒店成本費(fèi)用管理與控制；酒店?duì)I業(yè)收入、稅金、利潤(rùn)的管理；酒店財(cái)務(wù)預(yù)算管理；酒店財(cái)務(wù)分析。