項目一 禮儀概述
任務一 禮儀認知
任務二 東方禮儀與西方禮儀的差異
任務三 學習旅游交際禮儀的意義和方法

項目二 旅游服務人員的個人形象禮儀
任務一 塑造職業(yè)儀容
任務二 塑造職業(yè)儀態(tài)
任務三 打造完美服飾

項目三 旅游服務人員的社交禮儀
任務一 見面禮儀
任務二 言談服務禮儀
任務三 電話禮儀
任務四 饋贈禮儀

項目四 旅游行業(yè)崗位的接待禮儀
任務一 飯店前廳接待禮儀
任務二 飯店客房接待禮儀
任務三 餐飲接待禮儀
任務四 飯店康樂接待禮儀
任務五 旅行社接待禮儀
任務六 旅游車隊接待禮儀
任務七 景區(qū)接待禮儀

項目五 會展服務禮儀
任務一 會展服務認知
任務二 會展場所布置
任務三 會展服務禮儀

項目六 國際交往禮儀
任務一 國際交往禮儀原則
任務二 迎送禮儀
任務三 會見、 會談、 簽字禮儀
任務四 文藝晚會與參觀游覽禮儀

項目七 餐飲服務禮儀
任務一 中餐服務禮儀
任務二 西餐服務禮儀
任務三 宴會服務禮儀
任務四 酒水服務禮儀

項目八 國內部分少數(shù)民族及我國港澳臺地區(qū)禮儀
任務一 國內部分少數(shù)民族禮儀
任務二 我國港澳臺地區(qū)禮儀

項目九 國外主要客源國的禮儀
任務一 亞洲主要客源國的禮儀與習俗
任務二 歐洲主要客源國的禮儀與習俗
任務三 美洲和大洋洲主要客源國的禮儀與習俗
任務四 非洲主要客源國的禮儀與習俗
參考文獻