本教材是化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系改革和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容創(chuàng)新研究課題，廣東省高等教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目成果之一。教材立足于課程的整體性和基礎(chǔ)性，將原來(lái)彼此獨(dú)立、條塊分割的無(wú)機(jī)化學(xué)合成實(shí)驗(yàn)和有機(jī)化學(xué)合成實(shí)驗(yàn)進(jìn)行整合，形成一套全新的、與后續(xù)課程緊密聯(lián)系的大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系。教材名稱的確定及內(nèi)容的選擇符合化學(xué)學(xué)科的發(fā)展規(guī)律。它既是教育教學(xué)改革的產(chǎn)物，也是在化學(xué)一級(jí)學(xué)科層面上組織化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的大膽嘗試。通過(guò)化學(xué)合成實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，不僅可以使學(xué)生學(xué)習(xí)到進(jìn)行合成實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)、基本理論和基本操作技能，而且，應(yīng)用多種實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法來(lái)研究化學(xué)反應(yīng)、化合物的制備、分離和分析、性能和結(jié)構(gòu)測(cè)試等，十分有利于學(xué)生實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)和綜合素質(zhì)的全面培養(yǎng)，為學(xué)生知識(shí)、能力和素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展創(chuàng)造有利條件。
教材內(nèi)容包括以下幾方面。部分是化學(xué)合成實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)，較為系統(tǒng)和詳細(xì)地介紹了進(jìn)行化學(xué)合成實(shí)驗(yàn)和化學(xué)研究的基本知識(shí)。第二部分是化合物合成的基本操作技術(shù)，介紹了與合成實(shí)驗(yàn)有關(guān)的技術(shù)，包括儀器的基本原理和構(gòu)造，正確的使用方法、操作要點(diǎn)等，突出強(qiáng)調(diào)操作的規(guī)范性。第三部分為物質(zhì)的分離和提純，在加強(qiáng)合成實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練、強(qiáng)化分離和純化操作的指導(dǎo)思想下，根據(jù)無(wú)毒化、綠色化和實(shí)用化的原則，對(duì)近代化合物的分離、鑒定和提純手段作了較詳細(xì)的介紹。第四部分為基礎(chǔ)合成實(shí)驗(yàn)，是本教材的核心部分，其中包括基礎(chǔ)無(wú)機(jī)合成實(shí)驗(yàn)10個(gè)和基礎(chǔ)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)24個(gè),在內(nèi)容的選擇上，以典型化學(xué)反應(yīng)和有代表性的實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，融入一些應(yīng)用及影響面廣、內(nèi)容較新的反應(yīng)及新的合成方法。第五部分為綜合性合成實(shí)驗(yàn)，編入了10個(gè)實(shí)驗(yàn)，其中有6個(gè)多步驟合成實(shí)驗(yàn),這部分在取材上突出了綜合訓(xùn)練和應(yīng)用性，兼顧醫(yī)藥、農(nóng)藥、精細(xì)化工、食品衛(wèi)生、材料等專業(yè)的教學(xué)需要,對(duì)多步反應(yīng)的綜合實(shí)驗(yàn)，有些是作為獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)給出，便于選做。第六部分為設(shè)計(jì)性合成實(shí)驗(yàn)，選編了不同層次的8個(gè)題目，給出了實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)或思路，并附上相關(guān)文獻(xiàn)，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)、擬定具體實(shí)驗(yàn)步驟，經(jīng)與老師討論后，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。希望通過(guò)這些設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生初步的科研能力和創(chuàng)新能力。這些設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)也可以作為開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)供學(xué)生選用。
本教材在編寫(xiě)時(shí)注意突出以下特點(diǎn)：
（1）重視基礎(chǔ)。把化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本操作與技能的訓(xùn)練放在重要位置，對(duì)實(shí)驗(yàn)基本操作的要點(diǎn)作了較為詳盡的介紹和指導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)基本操作的規(guī)范性，注重方法論。為了加強(qiáng)對(duì)基本操作的嚴(yán)格訓(xùn)練，加深學(xué)生對(duì)操作原理和操作要點(diǎn)的理解，教材中對(duì)不同的基本操作既編寫(xiě)了相應(yīng)實(shí)驗(yàn)，可以單獨(dú)進(jìn)行基本操作訓(xùn)練，又將內(nèi)容分散到各個(gè)相關(guān)實(shí)驗(yàn)中去介紹和學(xué)習(xí)，以便根據(jù)不同教學(xué)情況，使之融貫在整個(gè)合成實(shí)驗(yàn)中，力爭(zhēng)從多角度對(duì)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技術(shù)的教育。
（2）精選內(nèi)容。合成實(shí)驗(yàn)中除了基礎(chǔ)合成實(shí)驗(yàn)外，還有綜合合成實(shí)驗(yàn)、多步驟合成實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。教材內(nèi)容這樣選擇和安排體現(xiàn)了素質(zhì)教育和創(chuàng)新能力與實(shí)踐能力的培養(yǎng)。每個(gè)合成實(shí)驗(yàn)在介紹實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和知識(shí)背景材料之后，依次是儀器和藥品、實(shí)驗(yàn)步驟、注釋和思考題等內(nèi)容，層次清晰鮮明。
（3）體現(xiàn)教改。本教材注重培養(yǎng)學(xué)生掌握合成反應(yīng)的設(shè)計(jì)思路，了解主要反應(yīng)物的投料摩爾比、反應(yīng)介質(zhì)、反應(yīng)溫度及反應(yīng)時(shí)間，熟悉反應(yīng)混合物分離的原理及方法。本著提倡綠色化學(xué)和走可持續(xù)發(fā)展道路的宗旨和精神，在用量上除了多步合成中保留一些中、常量實(shí)驗(yàn)外，盡量縮小實(shí)驗(yàn)的規(guī)模，采用微量或半微量形式，體現(xiàn)了當(dāng)前化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革的方向。
（4）注釋詳盡。考慮到實(shí)驗(yàn)獨(dú)立設(shè)課和一些實(shí)驗(yàn)可能超前理論講授的實(shí)際情況，教材對(duì)知識(shí)背景、合成原理的介紹、實(shí)驗(yàn)步驟的表述和注釋盡量詳實(shí)，這有利于實(shí)驗(yàn)者提高操作自覺(jué)性，避免盲目性，培養(yǎng)把握實(shí)驗(yàn)全局的能力，也有利于其發(fā)揮創(chuàng)新思想，提高實(shí)驗(yàn)成功率，減少失誤。
（5）安全提示。在很多實(shí)驗(yàn)中都列有安全指南，以便實(shí)驗(yàn)者明晰實(shí)驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)好自身的健康與安全，保障實(shí)驗(yàn)的安全順利進(jìn)行。
本書(shū)由沈戮、謝木標(biāo)主編，石曉波、陳靜、劉生桂等參與了部分編寫(xiě)工作，全書(shū)由沈戮統(tǒng)稿。
由于編者水平所限，書(shū)中不足之處在所難免，敬請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。

編者
2021年7月