生物學原來這么有趣:顛覆傳統(tǒng)教學的18堂生物課
這是一本介紹生物學大師及其思想精華的圖書。它虛擬了18堂神秘課堂,每堂課都圍繞一個主題展開,并挑選合適的生物學大師講授。在授課的過程中,學生與大師們還有互動和交流。雖然,那些大師們是帶著“任務”前來授課的,但他們可不是如此“聽話”的嘉賓,還會時不時說些自己的趣聞、趣事,如果你喜歡聽關于生物學方面的知識,可千萬別錯過了本書!
作者 張楠
內(nèi)江師范學院生命科學學院教授,山東農(nóng)業(yè)大學微生物學博士。從事生物科學方面的研究和教學工作,在國內(nèi)外刊物上發(fā)表學術(shù)論文近30篇。
審訂者 劉成
山東省農(nóng)科院作物所所長、研究員,兼任農(nóng)業(yè)部黃淮北部小麥生物學與遺傳育種重點實驗室副主任、山東遺傳學會理事等。先后在魯東大學、電子科技大學和美國堪薩斯州立大學學習。2018年被評選為泰山學者青年專家。
第一堂課 亞里士多德老師主講“動物學分類”
生物學的起源 002
亞里士多德的生物學觀點 005
動物學分類 006
三種生殖方式研究 009
第二堂課 蓋倫老師主講“描述性解剖學”
“三種靈魂”學說和“三種靈氣”理論 014
血液運動理論 017
關于解剖學和心理學的其他觀點 020
第三堂課 哈維老師主講“血循環(huán)理論”
《人體的構(gòu)造》對哈維的啟發(fā) 024
從塞爾維特到法布里修斯 026
血循環(huán)理論的發(fā)現(xiàn) 030
第四堂課 列文虎克老師主講“顯微鏡下的世界”
顯微鏡的發(fā)展歷史 036
微小新世界的發(fā)現(xiàn) 039
精子和微生物的顯微觀察 040
馬爾比基、施旺麥丹和格魯?shù)膭又参镅芯? 042
第五堂課 馮·貝爾老師主講“個體的發(fā)生發(fā)育”
預成論和漸成論 046
哈維和沃爾弗的漸成論觀點 049
精源論和卵源論 051
哺乳動物的卵子和脊索的發(fā)現(xiàn) 053
胚層理論和生物發(fā)生律 054
第六堂課 施旺與施萊登老師主講“細胞學說”
細胞學說的起源 058
布朗的啟發(fā)以及施萊登的“細胞學說” 060
施旺與動物細胞研究 063
第七堂課 伯納德老師主講“生命活動的機理”
從“神學”到“科學”的生命探索 068
人體是塵世間的機器 072
生命是一種化學現(xiàn)象 074
胰臟和肝臟的功能研究 076
內(nèi)環(huán)境和內(nèi)穩(wěn)態(tài)理論 078
第八堂課 巴斯德老師主講“發(fā)酵與滅菌”
酒為什么會變酸 082
攻破自然發(fā)生學說 085
關于炭疽病和雞霍亂的研究 089
第九堂課 科赫老師主講“細菌與病害的關系”
發(fā)現(xiàn)炭疽桿菌 094
科赫的盤子技術(shù) 097
與結(jié)核病的“持久戰(zhàn)” 099
第十堂課 埃爾利希老師主講“側(cè)鏈理論”
體液理論與細胞理論之爭 104
埃爾利希的“神奇的子彈” 108
第十一堂課 林奈老師主講“雙名法”
分類學前瞻 114
雙名法 117
植物的性系統(tǒng) 119
第十二堂課 拉馬克老師主講“用進廢退”
關于“生命起源和演化”問題的發(fā)展 124
進化論的先驅(qū)者 125
拉馬克的“進化新模式” 128
“用進廢退”的進化學說 130
第十三堂課 居維葉老師主講“生物災變論”
生物災變論 134
萊爾和均變論 137
器官相關法則 139
第十四堂課 達爾文老師主講“自然選擇”
進化論思想的形成 144
新物種的起源和共同由來 147
達爾文的漸進論 150
自然選擇學說 151
第十五堂課 孟德爾老師主講“遺傳定律”
從豌豆中發(fā)現(xiàn)遺傳定律 156
對性狀分離現(xiàn)象的解釋和驗證 160
自由組合規(guī)律 163
對自由組合現(xiàn)象的解釋和驗證 164
第十六堂課 摩爾根老師主講“連鎖與互換定律”
對孟德爾定律提出質(zhì)疑 170
孟德爾定律的再證明 173
發(fā)現(xiàn)連鎖與互換定律 175
第十七堂課 繆勒老師主講“基因的構(gòu)成”
繆勒的基因突變理論 180
關于基因的不同看法 182
基因的化學性質(zhì) 184
第十八堂課 沃森與克里克老師主講“DNA雙螺旋”
建立DNA雙螺旋模型 188
發(fā)現(xiàn)“中心法則” 191
破譯遺傳密碼 193