為了便于讀者對皮膚微生態(tài)的理解,《皮膚微生態(tài)》首先概述了生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。在此基礎(chǔ)上介紹了微生物菌群的結(jié)構(gòu)和功能及其與宿主相互依賴、相互制約的關(guān)系。本書著重介紹了皮膚微生態(tài)與健康,皮膚組織結(jié)構(gòu)和功能,皮膚微生物的構(gòu)成及其影響因素,皮膚微生態(tài)與皮膚、機(jī)體健康的關(guān)系,以及皮膚微生態(tài)失衡帶來的皮膚問題和疾病。之后,系統(tǒng)地介紹了皮膚微生態(tài)與人體生態(tài)系統(tǒng)之間的關(guān)系,包括皮膚-大腦軸、腸道-大腦軸、腸道-皮膚軸、腸道-皮膚-大腦軸等的關(guān)系。此外,還介紹了益生菌、益生元和后生元以及在維護(hù)皮膚健康和干預(yù)皮膚疾病中的作用。最后,對皮膚微生態(tài)的研究進(jìn)行了展望,主要包括皮膚微生物菌群結(jié)構(gòu)特征對問題皮膚的早期診斷,基于皮膚微生態(tài)的科學(xué)護(hù)膚等。
本書系統(tǒng)介紹了微生態(tài)與皮膚健康的關(guān)系,總結(jié)歸納了益生菌、益生元和后生元平衡皮膚、腸道微生態(tài)的途徑和方法,可為“口服-外用”維護(hù)皮膚健康提供科學(xué)依據(jù)。本書可供化妝品、護(hù)膚美容研發(fā)人員參考閱讀,也可作為高等院校相關(guān)專業(yè)的教學(xué)參考書。
第一章 皮膚微生態(tài)基礎(chǔ)001
第一節(jié) 皮膚生態(tài)系統(tǒng)001
一、生態(tài)系統(tǒng)001
二、地球生態(tài)系統(tǒng)和人體生態(tài)系統(tǒng)002
三、皮膚生態(tài)系統(tǒng)003
第二節(jié) 生態(tài)系統(tǒng)基礎(chǔ)004
一、生態(tài)系統(tǒng)的組成與功能004
二、生態(tài)平衡005
三、生態(tài)學(xué)研究內(nèi)容006
第三節(jié) 微生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)007
一、微生物學(xué)007
二、微生態(tài)學(xué)015
三、微生態(tài)學(xué)研究方法022
第二章 皮膚微生物031
第一節(jié) 皮膚結(jié)構(gòu)031
一、皮膚的表面032
二、皮膚組織結(jié)構(gòu)032
三、皮膚功能037
第二節(jié) 皮膚微生物菌群概述048
一、認(rèn)識皮膚微生物菌群的里程碑048
二、皮膚微生物菌群049
第三節(jié) 微生物菌群之間的相互關(guān)系062
一、微生物菌群之間相互作用的基本類型062
二、細(xì)菌-細(xì)菌相互作用063
三、病毒-細(xì)菌相互作用064
四、細(xì)菌-真菌相互作用064
五、皮膚微生物菌群之間的相互作用065
第四節(jié) 影響皮膚微生物菌群的因素066
一、氣候（溫度和濕度） 066
二、種族和地理區(qū)域067
三、年齡067
四、性別070
五、部位071
六、皮脂和汗液072
七、皮膚pH 值073
八、氧和二氧化碳074
九、紫外線074
十、護(hù)膚和個人衛(wèi)生074
第三章 皮膚微生態(tài)與健康076
第一節(jié) 皮膚與微生物菌群的相互關(guān)系076
一、皮膚對微生物菌群的影響076
二、微生物菌群對皮膚的影響078
第二節(jié) 皮膚微生態(tài)與皮膚疾病081
一、痤瘡082
二、銀屑病085
三、特應(yīng)性皮炎086
四、尿布疹088
五、頭皮屑090
六、腳氣091
七、體味092
八、敏感皮膚093
第四章 皮膚生態(tài)系統(tǒng)與機(jī)體生態(tài)系統(tǒng)096
第一節(jié) 皮膚-大腦軸097
一、人體下丘腦-垂體-腎上腺軸097
二、皮膚-大腦腺軸100
三、皮膚微生物菌群與神經(jīng)調(diào)節(jié)103
四、皮膚瘙癢的皮膚-大腦軸例證104
第二節(jié) 腸道-大腦軸106
一、腸神經(jīng)系統(tǒng)107
二、腸道-大腦軸107
三、腸道-大腦軸與機(jī)體健康例證109
第三節(jié) 腸道-皮膚軸111
一、腸道微生態(tài)與銀屑病111
二、腸道微生態(tài)與特應(yīng)性皮炎111
三、腸道微生態(tài)與白塞氏綜合征112
四、腸道微生態(tài)與過敏112
第四節(jié) 腸道-皮膚-大腦軸113
一、腸道-皮膚-大腦軸113
二、影響腸道-皮膚-大腦軸的因素115
第五章 益生菌和益生元與人體生態(tài)系統(tǒng)119
第一節(jié) 益生菌119
一、益生菌與健康119
二、益生菌作用機(jī)制121
三、益生菌安全性130
四、益生菌與皮膚健康131
第二節(jié) 益生元134
一、益生元的概念134
二、益生元與健康138
三、益生元配方奶142
四、益生元與皮膚護(hù)理142
第三節(jié) 合生元143
第四節(jié) 后生元144
一、后生元概念144
二、后生元的種類145
三、后生元的作用機(jī)制146
四、后生元的應(yīng)用147
第五節(jié) 益生菌、益生元與發(fā)酵工程149
一、發(fā)酵149
二、發(fā)酵技術(shù)與發(fā)展150
三、益生菌、益生元與發(fā)酵153
第六章 皮膚健康與微生態(tài)護(hù)膚156
第一節(jié) 皮膚健康與衰老156
一、皮膚類型157
二、皮膚衰老157
第二節(jié) 化妝品與皮膚微生態(tài)163
一、生物技術(shù)與化妝品163
二、微生態(tài)技術(shù)與化妝品166
三、維護(hù)皮膚微生態(tài)167
第七章 皮膚微生態(tài)研究展望169
第一節(jié) 對皮膚微生態(tài)的認(rèn)識，使皮膚問題復(fù)雜化169
一、大體微生態(tài)將改變對健康的認(rèn)識169
二、微生態(tài)與皮膚健康171
第二節(jié) 皮膚微生物菌群與皮膚健康診斷172
一、皮膚微生物菌群作為“菌群指紋” 172
二、皮膚微生物菌群在疾病預(yù)防中的應(yīng)用172
三、皮膚微生物組學(xué)在皮膚病預(yù)防中的應(yīng)用174
四、皮膚微生物組學(xué)指紋預(yù)測模型的機(jī)遇和挑戰(zhàn)175
第三節(jié) 皮膚微生態(tài)與科學(xué)護(hù)膚175
一、皮膚微生態(tài)化妝品概念176
二、皮膚益生菌和益生元的認(rèn)識176
三、皮膚-腸道-大腦軸為內(nèi)服外用提供理論依據(jù)177
參考文獻(xiàn)178
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